Manuel Martínez Chacón

Werk:

Dirección técnica de la bodega

Familie:

Tercera generación de la familia fundadora.

Jahr', in dem die professionelle Tätigkeit aufgenommen wurde:

1997

Ausbildung:

Enología en la Escuela de la Vid (Madrid). Un año de estancia en diferentes châteaux franceses. Diversos cursos y seminarios relacionados con el sector a nivel técnico principalmente.

Trayectoria profesional:

Desde 1997 en Vinos Jeromín.

Beschreibung der eigenen Weine:

Son vinos honestos que intentan transmitir lo que el viñedo nos da cada año. La fruta debe ser la protagonista y la crianza en barrica solo debe ser un complemento sutil. Vinos con alma, con personalidad, con fuerza y a la vez delicados y sutiles. Vinos que no te dejan indiferente.

• Vinos Jeromín