Raventós i Blanc De Nit 2021
Wagemutiger katalanischer Rosé-Schaumwein
Ein genau richtiger Hauch von Monastrell, der ihm Komplexität und die zarte Farbe verleiht, vervollständigt die originelle Cuvée, die Der Raventós i Blanc De Nit 2021 ist. Das emblematische Weingut der Familie Raventós präsentiert einen neuen Jahrgang eines Schaumweins Rosé, der durch seine Eleganz besticht.
Allgemeine Informationen
Sein Gründer Josep María Raventós i Blanc, eine historische Figur des katalanischen Weins und einer der Architekten des Erfolgs von Codorníu, legte die Grundlagen, die sie zu einem der wichtigsten Weingüter der nationalen Szene machen würden. Heute, außerhalb der D.O. Cava, seit 2012, bleibt Raventós i Blanc dank Kreationen wie diesem Raventós i Blanc De Nit 2021 ein Referenzpunkt für Qualität und meisterhaftes Weinbaukönnen.
Die drei traditionellen Cava-Trauben, die weißen Xarel·lo, Macabeo und Parellada, werden perfekt ergänzt durch die rote Monastrell in diesem großartigen Coupage, der Komplexität verleiht, ohne an Frische zu verlieren. Es sind nämlich die Früchte dieser Sorte, die Raventos i Blanc auf den Terrassen des Serral anbaut, in tiefen Böden mit lehmig-sandiger Textur, die ihm seine ganze Persönlichkeit verleihen.
Raventós i Blanc De Nit 2021 hat eine minimale Reifezeit auf der Hefe von 18 Monaten. Wegen seines fruchtigen Geschmacks und seiner weichen Textur kann dieser Schaumwein rosé allein oder als Begleiter zu Sushi, geräuchertem Fisch, Salaten oder Risottos genossen werden.
Weinprofil
Von einer blassen und eleganten zarten Rosa Farbe.
Die Nase verströmt Cremigkeit, die ihm Komplexität verleiht.
Im Mund kombiniert es eine weiche, voluminöse und fruchtige Textur.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Sein Gründer Josep María Raventós i Blanc, eine historische Figur des katalanischen Weins und einer der Architekten des Erfolgs von Codorníu, legte die Grundlagen, die sie zu einem der wichtigsten Weingüter der nationalen Szene machen würden. Heute, außerhalb der D.O. Cava, seit 2012, bleibt Raventós i Blanc dank Kreationen wie diesem Raventós i Blanc De Nit 2021 ein Referenzpunkt für Qualität und meisterhaftes Weinbaukönnen.
Die drei traditionellen Cava-Trauben, die weißen Xarel·lo, Macabeo und Parellada, werden perfekt ergänzt durch die rote Monastrell in diesem großartigen Coupage, der Komplexität verleiht, ohne an Frische zu verlieren. Es sind nämlich die Früchte dieser Sorte, die Raventos i Blanc auf den Terrassen des Serral anbaut, in tiefen Böden mit lehmig-sandiger Textur, die ihm seine ganze Persönlichkeit verleihen.
Raventós i Blanc De Nit 2021 hat eine minimale Reifezeit auf der Hefe von 18 Monaten. Wegen seines fruchtigen Geschmacks und seiner weichen Textur kann dieser Schaumwein rosé allein oder als Begleiter zu Sushi, geräuchertem Fisch, Salaten oder Risottos genossen werden.
Weinprofil
Von einer blassen und eleganten zarten Rosa Farbe.
Die Nase verströmt Cremigkeit, die ihm Komplexität verleiht.
Im Mund kombiniert es eine weiche, voluminöse und fruchtige Textur.
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