Sangarida Pico Tuerto 2019
Einzigartige Mencía für unruhige Gaumen
Sangarida Pico Tuerto 2019 ist ein eleganter, komplexer und intensiver Wein, der aus einer Auswahl der besten Mencía-Trauben aus alten Weinbergen in der D.O. Bierzo hergestellt wird. Ein Rotwein aus limitierter Produktion, der in Ihrem Keller nicht fehlen sollte.
Allgemeine Informationen
Der Rotwein Pico Tuerto 2019 verdankt seinen Namen dem geografischen Gebiet, in dem sich seine Weinberge befinden, dem Dorf San Lorenzo del Bierzo, einem der höchsten Gipfel der Montes Aquilanos (León).
Auf einer Höhe von über 600 Metern über dem Meeresspiegel werden zusammen mit Doña Blanca sehr alte Rebstöcke der Sorte Mencía gepflanzt, die auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgehen. Diese zerbrechlichen Reben, die den Lauf der Geschichte überlebt haben, wurden für die Herstellung von Sangarida Pico Tuerto 2019 (D.O. Bierzo)ausgewählt. Nach einer behutsamen Handlese und einer natürlichen Spontangärung ohne Schwefel wurde der Wein mindestens zwei Wochen lang auf der Haut mazeriert und ständig umgepumpt, um eine sanfte Extraktion zu erreichen. Die anschließende 12-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vervollständigt den Weinausbau. Das Ergebnis ist ein samtiger, sehr eleganter Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Sangarida ist das neue Projekt der Brüder Fariña in El Bierzo. Mit einer langen Geschichte in Rías Baixas suchten sie nach einem Standort, der den atlantischen Charakter ihrer Weine respektiert und ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Die D.O. Bierzo verfügt über eines der größten Weinanbaugebiete Europas und genießt ein ganz besonderes Klima, das einzigartige Weine aus einheimischen Sorten hervorbringt.
Weinprofil
Er hat eine intensive und tief violette Farbe.
Seine Nase ist sowohl fein als auch komplex. Reife rote und schwarze Früchte werden von würzigen und mineralischen Noten begleitet, die so charakteristisch für dieses Gebiet sind.
Am Gaumen hat er eine wunderbare, samtige und tanninhaltige Struktur. Ein eleganter Wein mit den erwarteten aromatischen Erinnerungen in der Nase und einem langen Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Rotwein Pico Tuerto 2019 verdankt seinen Namen dem geografischen Gebiet, in dem sich seine Weinberge befinden, dem Dorf San Lorenzo del Bierzo, einem der höchsten Gipfel der Montes Aquilanos (León).
Auf einer Höhe von über 600 Metern über dem Meeresspiegel werden zusammen mit Doña Blanca sehr alte Rebstöcke der Sorte Mencía gepflanzt, die auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgehen. Diese zerbrechlichen Reben, die den Lauf der Geschichte überlebt haben, wurden für die Herstellung von Sangarida Pico Tuerto 2019 (D.O. Bierzo)ausgewählt. Nach einer behutsamen Handlese und einer natürlichen Spontangärung ohne Schwefel wurde der Wein mindestens zwei Wochen lang auf der Haut mazeriert und ständig umgepumpt, um eine sanfte Extraktion zu erreichen. Die anschließende 12-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vervollständigt den Weinausbau. Das Ergebnis ist ein samtiger, sehr eleganter Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Sangarida ist das neue Projekt der Brüder Fariña in El Bierzo. Mit einer langen Geschichte in Rías Baixas suchten sie nach einem Standort, der den atlantischen Charakter ihrer Weine respektiert und ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Die D.O. Bierzo verfügt über eines der größten Weinanbaugebiete Europas und genießt ein ganz besonderes Klima, das einzigartige Weine aus einheimischen Sorten hervorbringt.
Weinprofil
Er hat eine intensive und tief violette Farbe.
Seine Nase ist sowohl fein als auch komplex. Reife rote und schwarze Früchte werden von würzigen und mineralischen Noten begleitet, die so charakteristisch für dieses Gebiet sind.
Am Gaumen hat er eine wunderbare, samtige und tanninhaltige Struktur. Ein eleganter Wein mit den erwarteten aromatischen Erinnerungen in der Nase und einem langen Abgang.
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