Santa Digna Merlot 2022
Ausdrucksvoller veganer chilenischer Merlot
Süß, elegant, vegan und mit Fair-Trade-Zertifizierung. So ist Der Santa Digna Merlot 2022, einer der großartigen sortenreinen Weine, die Teil der ersten Weinlinie sind, die Miguel Torres Chile vor drei Jahrzehnten im Andenland hergestellt hat.
Allgemeine Informationen
Nach intensiver Experimentierarbeit, die verschiedene Testpflanzungen in unterschiedlichen Standorten und Klimazonen der besten Anbaugebiete Chiles umfasste, fand das Anden-Weingut der Familie Torres im Valle Central den perfekten Ort, um die Merlot-Rebsorte anzubauen, mit der ein neues Mitglied der Santa Digna-Linie hergestellt werden sollte. Der Santa Digna Merlot 2022 ist der jüngste Jahrgang eines sortenreinen Rotweins, der in früheren Ausgaben die höchsten Auszeichnungen bei Wettbewerben wie dem International Wine Challenge erhalten hat.
Der Fundo Maquehua, das erste Anwesen, das Miguel Torres Chile bei seiner Ankunft in dem lateinamerikanischen Land im Jahr 1979 erwarb, ist die Wiege des Santa Digna Merlot 2022 und der Ort, an dem die französische Traube ihren Höhepunkt erreicht. Nach der Auswahl der besten Früchte und der Weinbereitung, die eine 6-monatige Reifung des gewonnenen Weins in französischen Eichenfässern umfasste, entstand ein junger Rotwein mit Aromen von Pflaume und Brombeere und einem langen, würzigen Nachgeschmack, ideal zum Genießen mit weißem Fleisch, halbfettem Fisch wie Conger oder guten Hülsenfrüchteeintöpfen.
Weinprofil
Der Santa Digna Merlot hat eine purpurrote Farbe mit rötlichen Tönen.
In der Nase entfaltet er Aromen von Pflaumen und Brombeeren, mit Noten von Vanille und Lakritz.
Geschmacklich zeigt er sich süß und elegant, mit einem Hauch von Röstaromen. Langer und würziger Nachgeschmack.
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Allgemeine Eigenschaften

Allgemeine Informationen
Nach intensiver Experimentierarbeit, die verschiedene Testpflanzungen in unterschiedlichen Standorten und Klimazonen der besten Anbaugebiete Chiles umfasste, fand das Anden-Weingut der Familie Torres im Valle Central den perfekten Ort, um die Merlot-Rebsorte anzubauen, mit der ein neues Mitglied der Santa Digna-Linie hergestellt werden sollte. Der Santa Digna Merlot 2022 ist der jüngste Jahrgang eines sortenreinen Rotweins, der in früheren Ausgaben die höchsten Auszeichnungen bei Wettbewerben wie dem International Wine Challenge erhalten hat.
Der Fundo Maquehua, das erste Anwesen, das Miguel Torres Chile bei seiner Ankunft in dem lateinamerikanischen Land im Jahr 1979 erwarb, ist die Wiege des Santa Digna Merlot 2022 und der Ort, an dem die französische Traube ihren Höhepunkt erreicht. Nach der Auswahl der besten Früchte und der Weinbereitung, die eine 6-monatige Reifung des gewonnenen Weins in französischen Eichenfässern umfasste, entstand ein junger Rotwein mit Aromen von Pflaume und Brombeere und einem langen, würzigen Nachgeschmack, ideal zum Genießen mit weißem Fleisch, halbfettem Fisch wie Conger oder guten Hülsenfrüchteeintöpfen.

Weinprofil
Der Santa Digna Merlot hat eine purpurrote Farbe mit rötlichen Tönen.
In der Nase entfaltet er Aromen von Pflaumen und Brombeeren, mit Noten von Vanille und Lakritz.
Geschmacklich zeigt er sich süß und elegant, mit einem Hauch von Röstaromen. Langer und würziger Nachgeschmack.