Sospechoso Blanco 2022
Der duftende weiße Manchego von Marcos Eguren
Der Sospechoso Blanco 2022 ist eine der interessanten Neuheiten der Familie Eguren in den Ländereien von La Mancha für das Projekt Uvas Felices. Eine Mischung aus den Sorten Macabeo, Verdejo und Airén bildet diesen erfrischenden Weißwein, der durch seine aromatische Reichhaltigkeit, seinen fließenden Charakter und seine große Frische besticht.
Allgemeine Informationen
Der Sospechoso Blanco 2022 ist ein Wein, der aus einer einzigartigen Cuvée hergestellt wird, die aus den besten Trauben der Sorten Macabeo, Airén und Verdejo besteht. Diese stammen aus Weinbergen, die sich in mehr als 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Region Manchuela befinden. Mancheganische Trauben und die Riojanische Herstellung sind die Schlüssel zu diesem besonderen Weißwein, der von Marcos Eguren für das Projekt Uvas Felices in den Einrichtungen der Bodegas Eguren in Laguardia (Álava) entworfen wurde.
Uvas Felices entstand nach der Vereinigung verschiedener spanischer Winzer von anerkanntem Ansehen, mit dem Ziel, Qualitätsweine in einigen der repräsentativsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens zu produzieren. Das Projekt wurde aufgrund der Vielfalt seiner Mitglieder, der verschiedenen Herkunftsorte und der unterschiedlichen Traubensorten und Böden, mit denen sie arbeiten, um diese önologischen Juwelen zu produzieren, sehr gut aufgenommen.
Zur Herstellung des Der Sospechoso Blanco 2022 wurde eine manuelle Lese und eine Vinifikation durchgeführt, die sich auf eine Kaltmazeration über 4 Stunden, ein statisches Absetzen und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16°C konzentrierte. Das Ergebnis ist ein sensationeller trockener Weißwein aus V.T. Castilla. Ein Wein, der ideal ist, um Sommer-Salate, gekochte oder gegrillte Meeresfrüchte, weiße Fischgerichte vom Grill und sogar Weichkäse zu begleiten.
Weinprofil
Schöne und leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
In der Nase entfalten sich unendlich viele fruchtige Aromen, die an frische tropische Früchte wie Passionsfrucht und Ananas auf einem zitrusfruchtigen Hintergrund und einem erfrischenden Hauch von frisch geschnittenem Gras erinnern.
Im Mund ist es vergnüglich und frisch, mit einem flüssigen und agilen Durchgang. Es erscheint ein angenehmes, anhaltendes Geschmackserlebnis von tropischen und Zitrusfrüchten.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Sospechoso Blanco 2022 ist ein Wein, der aus einer einzigartigen Cuvée hergestellt wird, die aus den besten Trauben der Sorten Macabeo, Airén und Verdejo besteht. Diese stammen aus Weinbergen, die sich in mehr als 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Region Manchuela befinden. Mancheganische Trauben und die Riojanische Herstellung sind die Schlüssel zu diesem besonderen Weißwein, der von Marcos Eguren für das Projekt Uvas Felices in den Einrichtungen der Bodegas Eguren in Laguardia (Álava) entworfen wurde.
Uvas Felices entstand nach der Vereinigung verschiedener spanischer Winzer von anerkanntem Ansehen, mit dem Ziel, Qualitätsweine in einigen der repräsentativsten Ursprungsbezeichnungen Spaniens zu produzieren. Das Projekt wurde aufgrund der Vielfalt seiner Mitglieder, der verschiedenen Herkunftsorte und der unterschiedlichen Traubensorten und Böden, mit denen sie arbeiten, um diese önologischen Juwelen zu produzieren, sehr gut aufgenommen.
Zur Herstellung des Der Sospechoso Blanco 2022 wurde eine manuelle Lese und eine Vinifikation durchgeführt, die sich auf eine Kaltmazeration über 4 Stunden, ein statisches Absetzen und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16°C konzentrierte. Das Ergebnis ist ein sensationeller trockener Weißwein aus V.T. Castilla. Ein Wein, der ideal ist, um Sommer-Salate, gekochte oder gegrillte Meeresfrüchte, weiße Fischgerichte vom Grill und sogar Weichkäse zu begleiten.
Weinprofil
Schöne und leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
In der Nase entfalten sich unendlich viele fruchtige Aromen, die an frische tropische Früchte wie Passionsfrucht und Ananas auf einem zitrusfruchtigen Hintergrund und einem erfrischenden Hauch von frisch geschnittenem Gras erinnern.
Im Mund ist es vergnüglich und frisch, mit einem flüssigen und agilen Durchgang. Es erscheint ein angenehmes, anhaltendes Geschmackserlebnis von tropischen und Zitrusfrüchten.
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