Taittinger Brut Reserve Champagner

Allgemeine Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Einige der besten Chardonnay Terroirs der gesamten Champagne sind dafür verantwortlich, dass der Brut Reserve von Taittinger in der ganzen Welt zu mythischem Ruhm gelangt ist. Ein perfekter Anteil an Pinot Noir-Trauben höchster Qualität und die Weisheit einer Maison mit fast 300 Jahren Erfahrung sind zwei weitere Säulen, auf denen die Größe einer unnachahmlichen Marke beruht.

1734 in Reims gegründet, bleibt Taittinger ein symbolträchtiger Mythos, der sich neuen Ansprüchen und Geschmäckern anpassen konnte. Im Laufe seiner fast dreihundertjährigen Geschichte hat er seine chamäleonartige Fähigkeit unter Beweis gestellt, der Tradition Tribut und Respekt zu zollen und gleichzeitig stets nach höchster Qualität zu streben und dabei die modernsten Technologien einzusetzen. Der Taittinger Brut Reserve, der mindestens drei Jahre in der Flasche reift, ist sein berühmtester Champagner.

Weinprofil

Schönes Strohgelb mit grünlichen Nuancen, mit guter Kronenbildung und feinen Bläschen.

Die Nase präsentiert eine große aromatische Komplexität: weißes und Steinobst von hervorragender Qualität (Pfirsich, Apfel) zusammen mit Noten von Akazien, einem Hauch, der an Zitronenmousse erinnert, an leicht geröstete Nüssen und feinen Gebäck.

Am Gaumen hat er einen großartigen Einstieg, üppig und erfrischend zugleich. Er schließt mit einem langen und eleganten Abgang mit angenehmen Noten von Orangenschalen.