Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023 ist der lebendige Ausdruck der Eleganz und Kraft der Finos der Marke Tío Pepe. Die Kellerei der Gruppe González Byass produziert einen Wein, der durch seine Komplexität auffällt, mit einer perfekten Balance zwischen Boden und Flor, dank seiner langen Reifung von acht Jahren in amerikanischen Eichenfässern unter dem traditionellen System von Criaderas und Soleras. Ein erhabener Fino.
Allgemeine Informationen
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023 ist ein feiner Wein mit Rasse und Persönlichkeit, der in die Sammlung Tío Pepe Finos Palmas integriert ist. Ein Wein mit langer Reifung, gewonnen aus den Fässern Nr. 2 und Nr. 4, ausgewählt aus den 148, die diese Solera bilden, die im zweiten Stock des Tío Pepe Weinkellers reift. Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Fino mit stechenden Aromen, langem, schmackhaftem und salzigem Geschmack im Mund. Spektakulär.
González Byass entstand im Jahr 1835 durch das Bestreben des Unternehmers Manuel María González, Geschäfte mit den damals vom englischen Land so stark nachgefragten Sherry-Weinen zu machen. Beraten von seinem Onkel José Ángel de la Peña (dem berühmten Tío Pepe), erwarb González einen kleinen Weinkeller und ging eine Partnerschaft mit dem Engländer Robert Blake Byass ein. So wurde das Unternehmen González-Byass gegründet. Heute wird die Weingruppe von der fünften Generation der Familie geführt und ist dank ihrer Sherry-Weine weltweit bekannt.
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023 ist ein alter Fino aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, der von der Fachkritik gelobt wird. Die 95 Punkte im Peñín-Führer und die 92 Punkte von Robert Parker in seiner Zeitschrift The Wine Advocate bestätigen dies.
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas ist der perfekte Begleiter zu sauren Gerichten mit Dressings und zu frischen, gegrillten Speisen. Ideal für Wurstwaren und leichte Käsesorten.
Meinung der Macher
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Der Tío Pepe Fino Dos Palmas zeigt eine intensive goldene Farbe mit klaren olivgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, wo die stechenden Aromen des Acetaldehyds zusammen mit subtilen Noten von verwelkten Blumen hervorstechen. Im Mund ist es ein kraftvoller, langer, strukturierter, schmackhafter und salziger Wein.
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Allgemeine Eigenschaften
Bewertungen
Bewertet mit 95 von Guía Peñín de los vinos de España
Bewertet mit 92 von Robert Parker (The Wine Advocate)
Allgemeine Informationen
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023 ist ein feiner Wein mit Rasse und Persönlichkeit, der in die Sammlung Tío Pepe Finos Palmas integriert ist. Ein Wein mit langer Reifung, gewonnen aus den Fässern Nr. 2 und Nr. 4, ausgewählt aus den 148, die diese Solera bilden, die im zweiten Stock des Tío Pepe Weinkellers reift. Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Fino mit stechenden Aromen, langem, schmackhaftem und salzigem Geschmack im Mund. Spektakulär.
González Byass entstand im Jahr 1835 durch das Bestreben des Unternehmers Manuel María González, Geschäfte mit den damals vom englischen Land so stark nachgefragten Sherry-Weinen zu machen. Beraten von seinem Onkel José Ángel de la Peña (dem berühmten Tío Pepe), erwarb González einen kleinen Weinkeller und ging eine Partnerschaft mit dem Engländer Robert Blake Byass ein. So wurde das Unternehmen González-Byass gegründet. Heute wird die Weingruppe von der fünften Generation der Familie geführt und ist dank ihrer Sherry-Weine weltweit bekannt.
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas 2023 ist ein alter Fino aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, der von der Fachkritik gelobt wird. Die 95 Punkte im Peñín-Führer und die 92 Punkte von Robert Parker in seiner Zeitschrift The Wine Advocate bestätigen dies.
Der Tío Pepe Fino Dos Palmas ist der perfekte Begleiter zu sauren Gerichten mit Dressings und zu frischen, gegrillten Speisen. Ideal für Wurstwaren und leichte Käsesorten.
Meinung der Macher
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Der Tío Pepe Fino Dos Palmas zeigt eine intensive goldene Farbe mit klaren olivgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, wo die stechenden Aromen des Acetaldehyds zusammen mit subtilen Noten von verwelkten Blumen hervorstechen. Im Mund ist es ein kraftvoller, langer, strukturierter, schmackhafter und salziger Wein.
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