Vino, gastronomía y naturaleza en una escapada exclusiva a la Ribeira Sacra

Vinoselección les propone una escapada a la Ribeira Sacra, una hermosa región donde disfrutarán de los mejores vinos y gastronomía del corazón de Galicia. Al sur de la provincia de Lugo y el norte de Orense se encuentra la Ribeira Sacra, una denominación de origen por la que discurren los ríos Miño, Sil y Cabe, configurando un paisaje único y una orografía singular que se transmite a los vinos que se elaboran en esta región. Alojados en el parador de Monforte de Lemos, ubicado en el conjunto monumental de San Vicente do Pino, en la parte más alta de la villa, los socios podrán participar de una cata exclusiva para el Club en el Consejo Regulador de Ribeira Sacra, visitar una destilería y varias Adegas de la zona, donde probaremos sus tintos de mencía y sus blancos de godello y albariño, entre otros. Además, nuestras actividades les permitirán disfrutar de la exuberante naturaleza de este rincón con un descenso en catamarán por los cañones del río Sil.

PROGRAMA

Viernes 20

19:30 h. Cata con el Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra en Monforte de Lemos.

21:30 h. Cena en el restaurante O Grelo.

MENÚ

Pulpo a la gallega, surtido de quesos de la zona con frutos secos, zamburiñas al horno con aceite de trufa. Supremas de merluza al horno con patata panadera.

VINOS

- Maga 2015. Blanco. Bodega Karma do Sil.

- Don Bernardino 2015. Tinto. Bodegas Don Bernardino.

Sábado 21

11:00 h. Visita a la destilería Abadía da Cova, donde conoceremos la metodología, procesos de destilación, indicación geográfica y elaboración de sus licores.

12:00 h. Visita a bodegas Abadía da Cova, enclavada en uno de los parajes más espectaculares de Ribeira Sacra, mirando a O Cabo do Mundo. Recorreremos sus instalaciones, sus viñedos centenarios, que descienden por las laderas del río Miño, y cataremos los siguientes vinos:

- Abadía da Cova Godello-Albariño 2015. Blanco.

- Cepa Vella Mencía Abadía 2015. Tinto.

- Abadía da Cova Mencía 2015. Tinto.

- Abadía da Cova Mencía Barrica 2014. Tinto con crianza.

14:30 h. Comida en la bodega Vía Romana y visita a sus instalaciones y a su hermosísimo viñedo.

VINOS

- Vía Romana Godello 2015. Blanco.

- Vía Romana Mencía 2014. Tinto con crianza.

19:00 h. Regreso a Monforte de Lemos y cena libre.

Domingo 22

11:30 h. Descenso en catamarán por los cañones del río Sil, contemplando la maravillosa vista que ofrecen los viñedos en terrazas.

13:30 h. Visita a Cachin. Cata de vinos Peza do Rei y aperitivo.

Fin de viaje

LA CITA

Lugar: Parador de Monforte de Lemos. Plaza Luis de Góngora y Argote, s/n. Monforte de Lemos (Lugo).
Fecha y hora: del 20 al 22 de mayo.
Precio: 350€ por persona en habitación doble. 370€ por persona en habitación individual.
Los desplazamientos entre el hotel y las bodegas están incluidos.
PLAZAS LIMITADAS
Reserve su plaza enviando un correo electrónico a: actividades@vinoseleccion.com