Descubriendo la Ribeira Sacra: un viaje inolvidable al interior de Galicia

Monforte de Lemos (LUGO), del 31 de mayo al 2 de junio

El Club vuelve a una de las regiones más bellas del país para disfrutar de sus vinos, su gastronomía y el espectacular entorno natural que forman las laderas del Sil.

Hace unos años disfrutamos de uno de los viajes más recordados por los socios del Club, un recorrido por la Ribeira Sacra más indómita y ancestral en el que pudimos descubrir los vinos, la gastronomía y los paisajes de una de las regiones más hermosas de España. Si se lo perdió, ahora tiene ocasión de redimirse; y si estuvo allí, no dude en repetir porque hemos dado otra vuelta de tuerca a un fin de semana que promete ser inolvidable. La Ribeira Sacra se encuentra entre el norte de Ourense y el sur de Lugo, una zona marcada por su especial orografía y por el discurrir de los ríos Miño, Sil y Cabe. Desde 1997 es también una denominación de origen vinícola que, en los últimos años, ha alcanzado una enorme notoriedad por la calidad de los vinos que allí se elaboran, tanto tintos como blancos. Nos alojaremos en el espectacular Parador de Monforte de Lemos, ubicado en un monasterio benedictino del siglo XVII, y desde allí nos desplazaremos por toda la región disfrutando en todo momento de sus paisajes.

Después de las presentaciones, la cena y el necesario descanso del viernes por la noche, comenzaremos el sábado visitando Algueira, una de las bodegas más destacadas de la región tanto por la calidad de sus vinos como por su apuesta innegociable por las variedades autóctonas de Ribeira Sacra. De hecho, varios de sus vinos han sido calificados muy por encima de los 90 puntos en The Wine Advocate, la publicación que dirige Robert Parker. Desde allí iniciaremos un corto pero intenso paseo hasta llegar al Mirador Pena do Castelo, desde donde podremos observar los cañones del Sil en todo su esplendor. Después de comer en la bodega, bajaremos al río para disfrutar de un paseo fluvial en catamarán, una de las actividades imprescindibles de la zona y desde donde podremos observar los viñedos verticales que nutren de uva a las bodegas de la zona. Antes de regresar a Monforte visitaremos Castro Caldelas, un pequeño municipio ourensano que ha sido incluido recientemente en el exclusivo club de los Pueblos Más Bonitos de España.

El Castro, como se le conoce habitualmente, es famoso por su imponente castillo, una fortaleza del siglo XIV totalmente rehabilitada cuyas almenas y salones recorreremos antes de partir hacia el parador. Al día siguiente podremos observar más de cerca los viñedos imposibles y las escarpadas terrazas de la Ribeira Sacra, donde vendimiar se convierte en una auténtica aventura no exenta de riesgos. Para ello utilizaremos un tren turístico que recorre varios de estos viñedos, donde el sistema de poleas sigue vigente para poder transportar la uva hasta la bodega. Después visitaremos la conocida bodega Regina Viarum, ubicada en un espectacular paraje en Amandi (Sober, Lugo). Recorreremos sus instalaciones y cataremos varios de sus vinos antes de desplazarnos al restaurante Merenzao para almorzar. Desde allí, volveremos a Monforte y pondremos fin a tres días inolvidables en el corazón de Galicia.