Viña Ardanza Reserva 2017
Großer Klassiker mit gelungenem Update
Die Marke Viña Ardanza wurde 1942 gegründet und ist eines der großen internationalen Symbole des Rioja-Weins und der Wein, der La Rioja Alta, S.A. den größten Ruhm eingebracht hat. Der Viña Ardanza Reserva 2017 ist das Ergebnis eines Jahrgangs mit perfekter Reifung, der es ermöglichte, diesen Rotwein mit großer Frische und bemerkenswerter Lagerfähigkeit herzustellen. Er hat eine lange Reifezeit, die der eines Gran Reserva entspricht.
Allgemeine Informationen
Der Viña Ardanza Reserva 2017 besteht zu 80 % aus Tempranillo von über 30 Jahre alten Rebstöcken aus den Weingütern La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero. Und 20% Grenache aus dem Landgut La Pedriza in Tudelilla (Rioja Oriental), mit einem sehr kargen, mit Geröll bedeckten Boden, der einen sehr aromareichen und fein strukturierten Grenache hervorbringt.
Der Jahrgang 2017 war durch den historischen Frost vom 28. April gekennzeichnet, der einige Weinberge der Kellerei betraf, nicht aber die in Cenicero (Tempranillo) und Tudelilla (Grenache). Obwohl die produzierte Menge des Viña Ardanza Reserva geringer war als üblich, war die Reifung perfekt und ermöglichte es, einen Rotwein mit großer Frische und Alterungsfähigkeit aufgrund der vielen Polyphenole zu entwickeln.
Die Trauben wurden von Hand in Kisten geerntet, wobei eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld erfolgte. Die Trauben wurden gekühlt in die Weinkellerei transportiert, wo sie auf optischen Sortiertischen einer zweiten Selektion unterzogen wurden. Nach der Gärung wurden die Weine getrennt ausgebaut: der Tempranillo 36 Monate lang und der Grenache 30 Monate lang, immer in Fässern aus amerikanischer Eiche aus der eigenen Herstellung der Kellerei. Die 20% sind aus neuer Eiche und der Rest aus 3 Weinen. Fünf traditionelle Abstiche wurden bei Kerzenlicht von Fass zu Fass durchgeführt, um den Bodensatz manuell zu trennen und eine aggressive Filterung zu vermeiden.
La Rioja Alta, S.A. aus dem Barrio de la Estación in Haro ist seit mehr als einem Jahrhundert ein Symbol für hohe Qualität und einer der Schöpfer des Rioja-Klassizismus. In ihrem Angebot befinden sich einige der am meisten ausgezeichneten Rioja-Weine, wie Viña Ardanza oder Gran Reserva 904. Weine, die einem traditionellen Stil treu bleiben, sanft, weich und elegant. Unbeeindruckt vom Auf und Ab der Mode, hat La Rioja Alta, S.A. nur subtile Aktualisierungen benötigt, um an der Spitze zu bleiben, als Aushängeschild des besten Klassizismus.
Der Viña Ardanza Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zu Lammbraten, rotem Fleisch, Grillgerichten, Großwild, stark gewürzten Fischeintöpfen, geräuchertem und gereiftem Käse.
Opinión de sus Creadores
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Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen am Glasrand. Kräftiges Aroma, zunächst fruchtig (Kirsche, rote Johannisbeere, rote Pflaume), später balsamische und würzige Noten (Pfeffer, Lakritz, Nelke, Vanille, geröstetes Karamell und Muskatnuss).
Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit feinen, seidigen Tanninen. Ein breiter Nachgeschmack, der rote Früchte und Gewürze mit einem frischen und langen Charakter verbindet.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Viña Ardanza Reserva 2017 besteht zu 80 % aus Tempranillo von über 30 Jahre alten Rebstöcken aus den Weingütern La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero. Und 20% Grenache aus dem Landgut La Pedriza in Tudelilla (Rioja Oriental), mit einem sehr kargen, mit Geröll bedeckten Boden, der einen sehr aromareichen und fein strukturierten Grenache hervorbringt.
Der Jahrgang 2017 war durch den historischen Frost vom 28. April gekennzeichnet, der einige Weinberge der Kellerei betraf, nicht aber die in Cenicero (Tempranillo) und Tudelilla (Grenache). Obwohl die produzierte Menge des Viña Ardanza Reserva geringer war als üblich, war die Reifung perfekt und ermöglichte es, einen Rotwein mit großer Frische und Alterungsfähigkeit aufgrund der vielen Polyphenole zu entwickeln.
Die Trauben wurden von Hand in Kisten geerntet, wobei eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld erfolgte. Die Trauben wurden gekühlt in die Weinkellerei transportiert, wo sie auf optischen Sortiertischen einer zweiten Selektion unterzogen wurden. Nach der Gärung wurden die Weine getrennt ausgebaut: der Tempranillo 36 Monate lang und der Grenache 30 Monate lang, immer in Fässern aus amerikanischer Eiche aus der eigenen Herstellung der Kellerei. Die 20% sind aus neuer Eiche und der Rest aus 3 Weinen. Fünf traditionelle Abstiche wurden bei Kerzenlicht von Fass zu Fass durchgeführt, um den Bodensatz manuell zu trennen und eine aggressive Filterung zu vermeiden.
La Rioja Alta, S.A. aus dem Barrio de la Estación in Haro ist seit mehr als einem Jahrhundert ein Symbol für hohe Qualität und einer der Schöpfer des Rioja-Klassizismus. In ihrem Angebot befinden sich einige der am meisten ausgezeichneten Rioja-Weine, wie Viña Ardanza oder Gran Reserva 904. Weine, die einem traditionellen Stil treu bleiben, sanft, weich und elegant. Unbeeindruckt vom Auf und Ab der Mode, hat La Rioja Alta, S.A. nur subtile Aktualisierungen benötigt, um an der Spitze zu bleiben, als Aushängeschild des besten Klassizismus.
Der Viña Ardanza Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zu Lammbraten, rotem Fleisch, Grillgerichten, Großwild, stark gewürzten Fischeintöpfen, geräuchertem und gereiftem Käse.
Opinión de sus Creadores
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Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen am Glasrand. Kräftiges Aroma, zunächst fruchtig (Kirsche, rote Johannisbeere, rote Pflaume), später balsamische und würzige Noten (Pfeffer, Lakritz, Nelke, Vanille, geröstetes Karamell und Muskatnuss).
Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit feinen, seidigen Tanninen. Ein breiter Nachgeschmack, der rote Früchte und Gewürze mit einem frischen und langen Charakter verbindet.
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