Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2018
106 Fässer fassen 106 Jahrgänge zusammen
Silbermedaille
Concurso Internacional Mundus Vini
Silbermedaille
International Wine & Spirit Competition - IWSC
Elaboriert zu Ehren des historischen Jahrgangs 2010, der vom Regulierungsrat der D.O.Ca Rioja als ausgezeichnet bewertet wurde, Der Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2018 ist ein prächtiges Beispiel für die großartige Qualität der Erzeugnisse der Marke Viña Pomal. Ein Rotwein, der durch seine aromatische Intensität, sein Gleichgewicht und seine feine Eleganz charakterisiert ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
20 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Anlässlich des 106. Jahrestages der ersten Weinlese von Der Viña Pomal wählte Bodegas Bilbaínas die 106 Fässer aus, die den Rotwein Der Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2018 nähren, hergestellt als Hommage an den Jahrgang 2010, der als ausgezeichnet bewertet wurde.
Dieser Rotwein entsteht durch eine Auswahl der besten Fässer des Jahrgangs, und seine Herstellung umfasste eine Gärung mit heimischen Hefen, gefolgt von einer Mazeration von 23 Tagen und einer außergewöhnlichen Nutzung der Fassreifung. Diese sorgfältige Vinifikation macht ihn zu einem der Favoriten von Der Viña Pomal.
Die Bodegas Bilbaínas und ihre Marke Viña Pomal sind Geschichte des spanischen Weins. Das Unternehmen war ein Pionier beim Abfüllen in Spanien, und Viña Pomal war eine der ersten Marken, die auf den Markt gebracht wurden. Die große Qualität der Marke Viña Pomal, mit vielen Erfolgen im Laufe ihrer Geschichte, ist der Schirm für eine Palette von Weinen, die stolz die Tradition und Evolution der Weine aus Der Rioja verkörpern.
Der Viña Pomal 106 Barricas 2018 passt perfekt zu Eintöpfen und Löffelgerichten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Verkostungsnotizen
Präsentiert eine intensive Kirschfarbe mit intensivem Rubinrand.
In der Nase ist es ein eleganter Wein voller Duft, geprägt von floralen Aromen und roten Früchten, die sich harmonisch mit süßen Gewürzen (Vanille) und Röstnoten verbinden.
Im Mund zeigt er das unvergleichliche Gleichgewicht der großen Riojas, mit einem sehr anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.