Bodegas Jiménez - Landi

Méntrida (Toledo)

Propiedad de la familia Jiménez - Landi, la historia moderna de esta bodega comenzó a escribirse en 2004, más de 40 años después de su fundación, con el lanzamiento de un nuevo proyecto basado en la reinterpretación de la garnacha en una zona histórica de su cultivo: la Sierra de Gredos. Al margen de concentraciones y potencias, Jiménez - Landi se centró en mostrar el perfil más fresco, elegante y sutil de la garnacha. Y pronto le llegaría el reconocimiento internacional. La apuesta por una agricultura ecológica y biodinámica y el rigor artesanal en la elaboración son otras de las señas de identidad de una bodega que reivindica lo natural.