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Bobal de Sanjuan Viñas Viejas 2017 y Clos de Sanjuan 2014 Rotwein 2017

6 Flaschen

58,95

(Preis pro Flasche: €9,83)

Weinart: Rotwein

Weinkeller: Viticultores de San Juan Bautista y Valsangiacomo

Anbaugebiet: D.O. Utiel-Requena

Rebsorte: 100% Bobal


Flaschengröße: 75Cl


Die mediterrane Essenz der Rebsorte Bobal

Die Bobal-Traube ist eine typisch mediterrane Rebsorte und gleichzeitig die verbreitetste Sorte im Herkunftsgebiet D.O. Utiel Requena. In den letzten Jahren hat sie sich einen Platz unter den Rebsorten erobert, die für die Bereitung von Qualitätsweinen wiederentdeckt wurden. Hinter dem Projekt stehen die Geschwister Valsangiacomo, fünfte Generation einer Winzerfamilie schweizerischen Ursprungs, die seit 1904 in Valencia ansässig ist. Im letzten Jahrzehnt haben sich die Valsangiacomos auf die Suche nach den besten alten Bobal-Weinbergen begeben, um eine weitere Stufe auf der Qualitätsleiter zu erklimmen.

Im Dorf von San Juan, Requena, stießen sie auf die Parzelle El Albardín: 12 Hektar Weinberge mit 70-80 Jahre alten Rebstöcken niedrigsten Ertrags, die die Valsangiacomos der örtlichen Kooperative abkauften und in die Basis ihres neuen Bobal-Weinsortiments verwandelten. Dieser Parzelle, die unter Kriterien der Nachhaltigkeit bearbeitet wird, entspringen der Bobal de Sanjuan Viñas Viejas 2017 und der Clos de Sanjuan 2014. Zwei Weine, die auf traditionelle Art und Weise in Zementtanks bereitet wurden, wobei die angewendete Technik der Mikrooxigenation die fruchtigen Noten der Rebsorte unterstreicht. Bei dem Bobal de Sanjuan handelt es sich um einen jungen Wein, ideal für den täglichen Genuss, wohingegen der Clos de Sanjuan 2014 15 Monate lang in französischer Eiche reifte und nur in limitierter Auflage erhältlich ist.

Die Rebsorte Bobal spielt in diesen zwei fruchtig-frischen, einhüllenden und fleischigen Rotweinen ihre volles Potenzial und ihren typisch mediterranen Charakter aus. Lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen, sie zu probieren.

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