Vizcarra Torralvo 2021
Die pure Essenz der Ribera del Duero
Der erste Premiumwein der Bodegas Vizcarra bleibt weiterhin eine ausgezeichnete Wahl dank seiner Beständigkeit und Geschichte. Der Vizcarra Torralvo 2021 ist ein Ribera durch und durch. Ein konzentrierter, kraftvoller, reifer und eleganter Wein.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Neue Fässer aus französischer Eiche (90 %) und amerikanischer Eiche (10 %).
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Vizcarra Torralvo 2021 ist ein sortenreiner Tinto Fino (Tempranillo), der aus 60 Jahre alten Reben im Herzen der Ribera del Duero stammt. Verfeinert durch eine 18-monatige Reifung in Eichenholz, ist er ein konzentrierter, kraftvoller, reifer und eleganter Wein.
Vizcarra ist eine selektive Bodega mit Weinen, die von den einflussreichsten Kritikern, wie Robert Parker, hochgelobt und bestens positioniert sind. Die Geschichte von Bodegas Vizcarra begann 1991 unter der Leitung von Juan Carlos Vizcarra, dem heutigen Besitzer und Önologen. Sein Vater, José Manuel Vizcarra, war einer der Pioniere, die in den 1980er Jahren den Weinbau in der Ribera del Duero vorantrieben. 1991 begann Juan Carlos, diese Weinberge in rudimentären Einrichtungen zu bewirtschaften und Weine mit familiärer Tradition herzustellen, die im Laufe der Zeit verfeinert wurden, um in der Oberklasse zu konkurrieren.
Hervorzuheben ist seine exzellente Arbeit im Weinberg, die durch traditionelle und perfektionistische Weinbaupraktiken geprägt ist. Die Bodega verfügt über 50 Hektar Weinberge in den besten Lagen im Herzen der Ribera del Duero, die mit Tinto Fino (Tempranillo) und einem kleinen Anteil internationaler Rebsorten bepflanzt sind. Im Jahr 2007 eröffnete Vizcarra neue Einrichtungen, in denen die Weinherstellung durch Schwerkraft erfolgt, um ehrliche und konzentrierte Weine zu erzeugen. Der Vizcarra Torralvo 2021 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spanferkel, Lamm, gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.
Verkostungsnotizen
Kirschenrote Farbe mit rubinroten Reflexen, klar und brillant.
Intensiv in der Nase, fein, mit Aromen von gut gereiften roten Früchten, würzigen, mineralischen, balsamischen und gerösteten Noten.
Voller, kraftvoller und eleganter Geschmack. Frisch, tanninhaltig und fein. Mit einem süffigen Mundgefühl und einem langen, anhaltenden Abgang.
Das Weingut
In der Tradition der kleinen und renommierten Weingüter, die das Erbe der ersten Winzer der Ribera del Duero bewahren, finden sich bekannte Namen wie Der Viña Sastre und andere, vielleicht weniger bekannte, aber ebenfalls von der internationalen Kritik hochgelobte, wie Der Vizcarra. Ein selektives Weingut mit sehr gut positionierten Weinen. Die Geschichte der Bodegas Vizcarra begann 1991 unter der Leitung von Juan Carlos Vizcarra, dem heutigen Eigentümer und Önologen. Sein Vater, José Manuel Vizcarra, war einer der Pioniere, der in den 1980er Jahren mit dem Weinbau in der Ribera begann.
Überzeugt vom Wert dieser Weinberge begann Juan Carlos 1991 mit der Produktion in rudimentären Einrichtungen, um familiäre Traditionsweine herzustellen, die im Laufe der Zeit verfeinert wurden, um in der Spitzenklasse zu konkurrieren. Hervorzuheben ist seine ausgezeichnete Arbeit im Weinberg, wo er eine traditionelle und perfektionistische Weinbauweise anwendet. Er bewirtschaftet 50 Hektar Weinberge in den Gebieten Mambrilla de Castrejón und Roa de Duero (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero, bepflanzt mit der Hauptrebsorte der Region, der Tinto Fino (Tempranillo), sowie einem kleinen Anteil internationaler Rebsorten.
Im Jahr 2007 eröffnete Vizcarra neue Einrichtungen, in denen alle Herstellungsprozesse durch Schwerkraft ablaufen, wodurch ehrliche und konzentrierte Weine entstehen.
Überzeugt vom Wert dieser Weinberge begann Juan Carlos 1991 mit der Produktion in rudimentären Einrichtungen, um familiäre Traditionsweine herzustellen, die im Laufe der Zeit verfeinert wurden, um in der Spitzenklasse zu konkurrieren. Hervorzuheben ist seine ausgezeichnete Arbeit im Weinberg, wo er eine traditionelle und perfektionistische Weinbauweise anwendet. Er bewirtschaftet 50 Hektar Weinberge in den Gebieten Mambrilla de Castrejón und Roa de Duero (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero, bepflanzt mit der Hauptrebsorte der Region, der Tinto Fino (Tempranillo), sowie einem kleinen Anteil internationaler Rebsorten.
Im Jahr 2007 eröffnete Vizcarra neue Einrichtungen, in denen alle Herstellungsprozesse durch Schwerkraft ablaufen, wodurch ehrliche und konzentrierte Weine entstehen.