Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2023
Delikater und duftender katalanischer Rosé
Der Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2023 ist ein fantastischer ökologischer Roséwein, hergestellt aus Pinot Noir und Garnacha-Trauben, die in den eigenen Weinbergen des ältesten Weinguts der D.O. Costers del Segre: Raimat, gewachsen sind. Trauben, die ihr herrliches Terroir der Herkunft treu ausdrücken und die nach einem sorgfältigen Vinifikationsprozess in einem duftenden Rosé mit großer Persönlichkeit und Frische resultieren, der bei jedem Schluck begeistert.
Allgemeine Informationen
Duft und Feinheit sind die Adjektive, die den Vol d´Ànima de Raimat Rosé Ökologisch 2023 definieren, einen frischen Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir und Garnacha Trauben aus eigenen ökologischen Weinbergen.
Raimat ist das zweite Projekt der Gruppe Codorníu, im Besitz der Familie Raventós. Es entstand im Jahr 1914, als Manuel Raventós i Domenech Land in Lleida erwarb, das heute 2245 Hektar zertifizierten ökologischen Weinberg umfasst. Heute betreibt Raimat eine nachhaltige Weinbaukultur, um Produkte von höchster Qualität zu gewinnen, mit größtem Respekt für die Umwelt und die Umgebung.
Die Weinlese fand nachts statt, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Oxidation der Früchte zu vermeiden. Für die Herstellung dieses Roséweins der D.O. Costers del Segre wurde nur der erste Most der Pressung (der Blumenmost) verwendet, um die Eleganz der Sorte zu bewahren. Die Gärungen wurden getrennt durchgeführt, und die Mischung beider Sorten ergab einen delikaten, eleganten Wein mit großer aromatischer Komplexität.
Vol d´Ànima de Raimat Rosé Ökologisch 2023 passt perfekt zu blauem Fisch, Reisgerichten, Gemüse, weißem Fleisch und weichen Käsesorten.
Weinprofil
Der Vol d'Ànima de Raimat Rosé zeigt eine blasse, pfirsichfarbene Rosafarbe.
In der Nase ist er komplex und elegant. Es heben sich subtile Aromen roter Früchte zusammen mit zitrischen Noten ab, die seine Frische unterstreichen.
Im Mund ist er zart, frisch, mit guter Säure und einem Ausbruch fruchtiger Empfindungen.
Teilen:
Allgemeine Informationen
Duft und Feinheit sind die Adjektive, die den Vol d´Ànima de Raimat Rosé Ökologisch 2023 definieren, einen frischen Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir und Garnacha Trauben aus eigenen ökologischen Weinbergen.
Raimat ist das zweite Projekt der Gruppe Codorníu, im Besitz der Familie Raventós. Es entstand im Jahr 1914, als Manuel Raventós i Domenech Land in Lleida erwarb, das heute 2245 Hektar zertifizierten ökologischen Weinberg umfasst. Heute betreibt Raimat eine nachhaltige Weinbaukultur, um Produkte von höchster Qualität zu gewinnen, mit größtem Respekt für die Umwelt und die Umgebung.
Die Weinlese fand nachts statt, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Oxidation der Früchte zu vermeiden. Für die Herstellung dieses Roséweins der D.O. Costers del Segre wurde nur der erste Most der Pressung (der Blumenmost) verwendet, um die Eleganz der Sorte zu bewahren. Die Gärungen wurden getrennt durchgeführt, und die Mischung beider Sorten ergab einen delikaten, eleganten Wein mit großer aromatischer Komplexität.
Vol d´Ànima de Raimat Rosé Ökologisch 2023 passt perfekt zu blauem Fisch, Reisgerichten, Gemüse, weißem Fleisch und weichen Käsesorten.
Weinprofil
Der Vol d'Ànima de Raimat Rosé zeigt eine blasse, pfirsichfarbene Rosafarbe.
In der Nase ist er komplex und elegant. Es heben sich subtile Aromen roter Früchte zusammen mit zitrischen Noten ab, die seine Frische unterstreichen.
Im Mund ist er zart, frisch, mit guter Säure und einem Ausbruch fruchtiger Empfindungen.
¡Gracias por suscribirte!