Arcum Reserva 2020
Ein exklusiver „Ribera“ - traditionell und von hervorragender Qualität
Arco de Curiel ist ein Beispiel für eine kleine Weinkellerei, die nur ihre eigenen Weinberge bearbeitet und Spitzenweine in der Ribera del Duero produziert. Seine Grundlage ist das Gebiet von Curiel de Duero und Bocos, in Valladolid. Das Unternehmen nutzt die ausgezeichnete Qualität des Jahrgangs 2021 und produziert exklusiv für uns den Arcum Reserva 2020. Ein kleines Juwel, sanft und elegant, mit der ganzen Identität der traditionellen Ribera del Duero.
Verbrauchsmerkmale
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
französischen und amerikanischen Eichenfässern
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
06/2022
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Der Arcum Reserva 2020 ist mit einem hervorragenden Jahrgang der Herkunftsbezeichnung (D.O.) Ribera del Duero gesegnet. Er wird aus Tempranillo-Trauben gekeltert, die von den Weinbergen der Kellerei in Curiel de Duero mit tiefgründigen Böden aus kalkhaltigem, sandigem Lehm und in Bocos mit Schwemmlandböden aus Kies, Sand und Ton stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf einer Höhe von 725 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel und sind an Spalieren aufgehängt, um die Sonneneinstrahlung optimal zu nutzen und so eine optimale Reifung zu erreichen. Nach einer Selektion der Trauben im Weinberg wurden die Trauben von Hand geerntet.
Die Alkoholvergärung fand bei 28 ºC mit einer dreitägigen Vorgärung durch Kaltmazeration statt. Danach wurde der Wein für mindestens 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Nach der anschließenden Verfeinerung in der Flasche zeigt der Arcum Reserva seine ganze Herrlichkeit und spiegelt den Charakter der Weinberge der Kellerei getreu wider.
Bodegas y Viñedos Arco de Curiel ist eine kleine Weinkellerei, deren Philosophie auf der Wahrung der traditionellen Methoden und der Selbstversorgung beruht. Sie wurde 1998 in Curiel de Duero (Valladolid) gegründet und verfügt über 35 Hektar eigene Weinberge zwischen dieser Gemeinde und Bocos, am Ufer des Duero. Die Weinkellerei verdankt ihren Namen dem „Arco de la Magdalena“, neben dem sie sich befindet und dessen Geschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht.
Das Weinsortiment von Arcum umfasst einen roten „Roble“ und einen „Crianza“, die die Essenz der Schwemmlandböden der Duero-Terrassen widerspiegeln. Die Weine wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit der Goldmedaille von Mundus Vini für den Arcum Roble 2021 und einer weiteren Goldmedaille für den Arcum Crianza 2017 beim Concours Mondial de Bruxelles.
Arcum Reserva 2020 ist ein exklusiver Wein für Vinoselección. Er passt wunderbar zu mediterranen Gerichten, Eintöpfen und fettem Fisch.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas y Viñedos Arco de Curiel ist eine kleine Weinkellerei, deren Philosophie auf der Achtung traditioneller Methoden und Selbstversorgung beruht. Sie begann ihre Tätigkeit im Jahr 1998 in Curiel de Duero (Valladolid) und verfügt über 35 Hektar eigene Weinberge, die sich zwischen diesem Ort und Bocos, am Ufer des Duero, erstrecken.