Luis Cañas Crianza 2019
Ein Crianza mit dem gewissen Extra
Die Familie Luis Cañas stellt seit über einem Jahrhundert Weine her. Die ersten waren Kohlensäuremazerate, die aktuellen sind Rotweine mit sehr durchdachter Reifung, die von den fachkundigsten Verkostern geschätzt werden. Der Luis Cañas Crianza 2019 ist ein Wein, der von der Persönlichkeit des Terroirs von Villabuena de Álava und seiner Umgebung (Rioja Alavesa) geprägt ist. Ein freundlicher und frischer Rotwein, um den großen Jahrgang 2019 zu genießen (mit Exzellent bewertet).
Allgemeine Informationen
Der Luis Cañas Crianza 2019 (Exzellenter Jahrgang) stammt aus Weinbergen in Villabuena de Álava und den angrenzenden Gemeinden. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und stehen auf lehmig-kalkigen und sandigen Böden, die den Trauben ein fruchtiges und frisches Aromaprofil verleihen. Hergestellt aus Tempranillo und einem kleinen Anteil anderer traditioneller Sorten: Grenache, Graciano, Mazuelo, Viura und Rojal.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und einer doppelten Selektion von Trauben und Beeren unterzogen, bevor sie in den Weinkeller kamen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, und der Wein wurde 12 Monate lang in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern ausgebaut. Das Etikett trägt das Siegel "Vino de zona", das von der D.O.Ca. Rioja vergeben wird, um zu bescheinigen, dass die Trauben von Weinbergen aus der Region Rioja Alavesa stammen.
Bodegas Luis Cañas befindet sich in der Gemeinde Villabuena de Álava. In den 1990er Jahren beschloss der Winzer Juan Luis Cañas, Crianza-Rotweine herzustellen. Dazu verwendet er die modernste Weinbereitungstechnologie und eine sorgfältige Auswahl des Rohmaterials: doppelte Auswahl des Weinbergs, der Reben und der Trauben.
Der Luis Cañas Crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) passt perfekt zu Reisgerichten mit Fleisch, geschmortem Rebhuhn oder Fleischbällchen in Sauce.
Meinung der Macher
"Bigarreau-kirschrote Farbe. In der Nase ist er intensiv und gut ausgeprägt. Auf einem milchigen Hintergrund treten Noten von roten Früchten hervor, die von subtilen Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen süß und einhüllend. Am Gaumen ist er kräftig und sehr frisch. Der Abgang ist strukturiert, aber rund."
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Luis Cañas Crianza 2019 (Exzellenter Jahrgang) stammt aus Weinbergen in Villabuena de Álava und den angrenzenden Gemeinden. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und stehen auf lehmig-kalkigen und sandigen Böden, die den Trauben ein fruchtiges und frisches Aromaprofil verleihen. Hergestellt aus Tempranillo und einem kleinen Anteil anderer traditioneller Sorten: Grenache, Graciano, Mazuelo, Viura und Rojal.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und einer doppelten Selektion von Trauben und Beeren unterzogen, bevor sie in den Weinkeller kamen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, und der Wein wurde 12 Monate lang in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern ausgebaut. Das Etikett trägt das Siegel "Vino de zona", das von der D.O.Ca. Rioja vergeben wird, um zu bescheinigen, dass die Trauben von Weinbergen aus der Region Rioja Alavesa stammen.
Bodegas Luis Cañas befindet sich in der Gemeinde Villabuena de Álava. In den 1990er Jahren beschloss der Winzer Juan Luis Cañas, Crianza-Rotweine herzustellen. Dazu verwendet er die modernste Weinbereitungstechnologie und eine sorgfältige Auswahl des Rohmaterials: doppelte Auswahl des Weinbergs, der Reben und der Trauben.
Der Luis Cañas Crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) passt perfekt zu Reisgerichten mit Fleisch, geschmortem Rebhuhn oder Fleischbällchen in Sauce.
Meinung der Macher
"Bigarreau-kirschrote Farbe. In der Nase ist er intensiv und gut ausgeprägt. Auf einem milchigen Hintergrund treten Noten von roten Früchten hervor, die von subtilen Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen süß und einhüllend. Am Gaumen ist er kräftig und sehr frisch. Der Abgang ist strukturiert, aber rund."
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