Classica Blanco Gran Reserva 2014
Ein vollmundiger und eleganter Weißwein aus der Rioja
Holen Sie sich einen der großen weißen Weine zur Lagerung aus Rioja. Der Classica Blanco Gran Reserva 2014: Eleganz, Textur und Persönlichkeit.
Classica Blanco Gran Reserva 2014 ist ein großartiger gereifter Weißwein, der als Hommage an die großen weißen Rioja-Weine vergangener Zeiten hergestellt wurde: komplex, langlebig und von tiefem gastronomischem Charakter. Ein Wein, der sich nach Jahren der Reifung in Fass und Flasche lebendig, elegant und voller Nuancen zeigt. Ideal für diejenigen, die Weißweine mit Seele und Persönlichkeit suchen.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Fässer aus französischer und osteuropäischer Eichenholz (Quercus petraea), neu sowie ein- und zweimal verwendet, zu gleichen Anteilen.
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
3 Jahre
Fassungsvermögen (cl)
75
pH-Wert
3.21
Alkoholgehalt (% vol.)
12.46
Allgemeine Informationen
Die Viura-, Malvasía- und Garnacha-Blanca-Trauben, die den Wein Der Classica Blanco Gran Reserva 2014 nähren, stammen von Buschreben mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren, die auf kalkhaltigen Böden in der Sonsierra und auf ton-eisenhaltigen Terrassen des Alto Najerilla gepflanzt sind. Diese Parzellen, die in großer Höhe und nach Norden ausgerichtet an den Ausläufern der Sierra de la Demanda liegen, verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine einzigartige mineralische Ausdruckskraft. Die traditionelle Weinbauweise und der Respekt vor der Umwelt garantieren Trauben von außergewöhnlicher Qualität.
Nach der Ernte fermentierten die Sorten Viura, Malvasía und Garnacha Blanca in einem einzigen Tank mit autochthonen Hefen bei moderaten Temperaturen (17-18 ºC). Der Wein reifte drei Jahre lang in Bordeaux-Fässern aus europäischer Eiche (Quercus petraea), die aus ausgewählten Wäldern in Frankreich und Osteuropa stammen, wobei ein Drittel der Fässer neu war, ein weiteres Drittel einmal verwendet und das letzte Drittel zweimal verwendet wurde. Eine lange und sorgfältige Reifung, die Struktur, Komplexität und Langlebigkeit verleiht.
Die Hacienda López de Haro (Gruppe Vintae) hat mit ihrer Classica-Reihe den Geist der großen Rioja-Weine für die Lagerung wiederbelebt. Von ihrer Bodega in San Vicente de la Sonsierra aus stellen sie Weine her, die Tradition, Authentizität und einen zeitgenössischen Blick vereinen. Der Classica Blanco Gran Reserva 2014 ist ein klares Beispiel für ihre Philosophie. Genießen Sie diesen weißen Rioja zu fettem Fisch, gebackenem Meeresfrüchten, Geflügel, gereiftem Käse oder asiatischen Gerichten.
Meinung der Ersteller
Visuell: Gelb mit goldenen Tönen, sehr glänzend und mit gräulichen Nuancen am Rand. Nase: Eine Zusammensetzung aus zahlreichen Nuancen mit großer Komplexität, das Ergebnis seiner langen Reifung sowohl im Fass als auch in der Flasche. Hervorstechend sind Aromen von Kamille und getrockneten Blumen, mit einem rauchigen und blättrigen Hintergrund. Frische Zitrusnoten und reife Früchte mit Anklängen von Datteln und Feigen treten ebenfalls hervor. Am Ende betont sein salziger Charakter seine große Attraktivität und umhüllt seine gesamte Komplexität. Gaumen: Er besitzt einen breiten Einstieg mit sehr glyzerischen und süßen Empfindungen. Doch seine gute Säure gleicht die anfänglichen Empfindungen aus und sorgt für einen intensiven Gaumenverlauf. Schließlich wird die Textur, die das Fass verleiht, sowie sein gerösteter Charakter, der den letzten Hauch von Komplexität hinzufügt, deutlicher wahrnehmbar. Es handelt sich um einen Wein mit langem Potenzial, viel Charakter und Authentizität.
Das Weingut
Auf einem Hügel in San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, erhebt sich die Bodega Hacienda López de Haro (früher bekannt als Bodega Classica) über einem wahren Meer von Weinbergen, die vom Fluss Ebro bewässert werden. Die Sonsierra Riojana ist eine Region an der Südseite der Sierra de Cantabria und des Toloño, die sie vor den kalten und feuchten Winden des Kantabrischen Meeres schützt. Die klimatischen Bedingungen, mit mehr Regen im Winter als im Rest des Jahres und dem Wind, der durch das Ebro-Tal kanalisiert wird, machen diese Region ideal für den Weinbau. Die zerklüftete Topografie mit gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden ist perfekt für die Tempranillo-Rebsorte.
In der Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) liegt der Fokus darauf, traditionelle Methoden der Weinherstellung zu respektieren. Die Gärbehälter (mit Fassungsvermögen zwischen 15.000 und 35.000 Litern) haben sehr breite Öffnungen, um die traditionelle Herstellung in offenen Keltern nachzuahmen. Dies erleichtert das manuelle Unterstoßen des Tresterhutes, um diesen besser zu bearbeiten. Die Bodega verfügt über einen Bestand von etwa 5.000 Fässern, von denen drei Viertel aus französischer Eiche und ein Viertel aus amerikanischer Eiche bestehen. Die französische Eiche passt zum Stil der Weine, die in der Bodega Hacienda López de Haro hergestellt werden, da sie die Frucht und den charakteristischen Ausdruck der Hauptrebsorten der López de Haro-Kollektion – Tempranillo, Garnacha und Graciano – besser bewahrt. Die Bodega besitzt 95 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 450 Hektar.
Die jüngste Anerkennung für die Weine dieser Bodega stammt von der Master of Wine Elizabeth Gabay, der führenden britischen Expertin für Roséweine weltweit, die den Classica Gran Reserva 2012 in ihrem Bericht „The Rosé Report 2023“ als Besten Rosé der Welt ausgezeichnet hat.