62 Millas Al Cielo 2022
In den höchsten Weinbergen der D.O. Ribera del Duero entsteht Der 62 Millas al Cielo 2022, ein sortenreiner Tinto Fino (Tempranillo), der 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist. Sein Name bezieht sich auf die Entfernung zwischen dem Weingut Pago del Cielo und der Kármán-Linie, der Grenze, die unsere Atmosphäre vom Weltraum trennt. Diese schöne Metapher übersetzt sich in einen außergewöhnlichen Wein, der durch seine Geschmeidigkeit, seine aromatische Intensität und seinen warmen und angenehmen Abgang besticht.
Allgemeine Informationen
62 Meilen ist die Entfernung, die das Weingut Pago de Cielo in Fompedraza (Valladolid) von der Kármán-Linie trennt, der Grenze zwischen Atmosphäre und Weltraum; der Ort, an dem der Himmel geboren wird. Aus dieser kastilischen Gemeinde stammt Der 62 Millas al Cielo 2022, ein außergewöhnlicher Rotwein, der zu hundert Prozent aus Tinto-Fino-Trauben hergestellt wird, die gleichzeitig mit der Gründung des Weinguts der Familie Torres gepflanzt wurden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine natürliche Frische aus, dank Trauben, die mit optimaler Reife geerntet und auf den hohen Ebenen der kastilischen Hochebenen angebaut wurden.
Die Marke Der Celeste (Bodega Pago del Cielo) wurde 2005 mit ihrem Rotwein aus der Ortschaft Fompedraza in der D.O. Ribera del Duero gegründet. Drei Rotweine später (Roble, Crianza und Reserva) ergänzt das Weingut sein Sortiment um einen Verdejo, der in Villafranca del Duero im Herzen der D.O. Rueda produziert wird. Die Celeste-Reihe, bekannt für ihre mit dem Sternenhimmel der Ernte-Nächte geschmückten Etiketten, schloss den Kreis mit einem Rosé, der in Cigales hergestellt wird. Dies sind die Grundlagen von Der Pago del Cielo, dem Weinprojekt der Familie Torres in Kastilien und León, das die Qualitäten von drei der renommiertesten Weinregionen der Gegend (Ribera del Duero, Rueda und Cigales) vereint, um Weine von hoher Qualität unter der Leitung ihres Önologen Juan Ramón García zu produzieren.
Der 62 Millas al Cielo 2022 ist eine ihrer neuesten Veröffentlichungen. Dieser sortenreine Tempranillo, der zur D.O. Ribera del Duero gehört, reifte 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Sein Holzausbau verlieh dem Wein zarte Gewürznoten und einen seidigen, warmen Gaumen. Eigenschaften, die ihn zum idealen Rotwein machen, um eine Vielzahl von Gerichten
Meinung der Macher
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Der 62 Millas Al Cielo ist ein Wein mit beeindruckender Dichte, von dunkler Kirschfarbe und gut gedeckt. In der Nase ist er intensiv und tief, mit reichen fruchtigen Aromen (schwarze Brombeerkonfitüre) und würzigen Noten (Gewürznelke). Seidig, leicht, sehr angenehm und mit einem warmen Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
62 Meilen ist die Entfernung, die das Weingut Pago de Cielo in Fompedraza (Valladolid) von der Kármán-Linie trennt, der Grenze zwischen Atmosphäre und Weltraum; der Ort, an dem der Himmel geboren wird. Aus dieser kastilischen Gemeinde stammt Der 62 Millas al Cielo 2022, ein außergewöhnlicher Rotwein, der zu hundert Prozent aus Tinto-Fino-Trauben hergestellt wird, die gleichzeitig mit der Gründung des Weinguts der Familie Torres gepflanzt wurden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine natürliche Frische aus, dank Trauben, die mit optimaler Reife geerntet und auf den hohen Ebenen der kastilischen Hochebenen angebaut wurden.
Die Marke Der Celeste (Bodega Pago del Cielo) wurde 2005 mit ihrem Rotwein aus der Ortschaft Fompedraza in der D.O. Ribera del Duero gegründet. Drei Rotweine später (Roble, Crianza und Reserva) ergänzt das Weingut sein Sortiment um einen Verdejo, der in Villafranca del Duero im Herzen der D.O. Rueda produziert wird. Die Celeste-Reihe, bekannt für ihre mit dem Sternenhimmel der Ernte-Nächte geschmückten Etiketten, schloss den Kreis mit einem Rosé, der in Cigales hergestellt wird. Dies sind die Grundlagen von Der Pago del Cielo, dem Weinprojekt der Familie Torres in Kastilien und León, das die Qualitäten von drei der renommiertesten Weinregionen der Gegend (Ribera del Duero, Rueda und Cigales) vereint, um Weine von hoher Qualität unter der Leitung ihres Önologen Juan Ramón García zu produzieren.
Der 62 Millas al Cielo 2022 ist eine ihrer neuesten Veröffentlichungen. Dieser sortenreine Tempranillo, der zur D.O. Ribera del Duero gehört, reifte 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Sein Holzausbau verlieh dem Wein zarte Gewürznoten und einen seidigen, warmen Gaumen. Eigenschaften, die ihn zum idealen Rotwein machen, um eine Vielzahl von Gerichten
Meinung der Macher
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Der 62 Millas Al Cielo ist ein Wein mit beeindruckender Dichte, von dunkler Kirschfarbe und gut gedeckt. In der Nase ist er intensiv und tief, mit reichen fruchtigen Aromen (schwarze Brombeerkonfitüre) und würzigen Noten (Gewürznelke). Seidig, leicht, sehr angenehm und mit einem warmen Abgang.
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