Porto
Region, gelegen an den Hängen des Flusses Douro und seiner Nebenflüsse im Norden Portugals, wo seit mehr als drei Jahrhunderten der berühmte Portwein (Likörwein) hergestellt wird. Das geografische Gebiet der D.O.C. Porto gehört zur Region Douro.
Es gibt verschiedene Arten von Portweinen: rote und weiße, im Eichenfass oder in der Flasche gereift, Jahrgangsweine oder ohne Jahrgang... Die Bezeichnung Vintage weist darauf hin, dass der Wein aus einer außergewöhnlichen Ernte hergestellt wurde.
Für die Herstellung von Portwein wird eine breite Palette von Rebsorten verwendet, wobei die Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Touriga Francesa dominieren. Die Weinberge erstrecken sich über mehr oder weniger steile Terrassen und sind in Kategorien von A bis F klassifiziert. Die Güter der Kategorie A, die sich in der Regel in Flussnähe befinden, sind von höchster Qualität.
2007
