Chablis
Die A.O.C. Chablis wurde 1938 gegründet und umfasst 27 kleine Gemeinden in einem Gebiet von 15 Kilometern Breite und 20 Kilometern Länge, das entlang des Flusses Serein liegt. Eine der wichtigsten und bekanntesten Regionen Burgunds, gelegen im Nordwesten der Region, im Zentrum-Osten Frankreichs. Die Chardonnay-Reben, die Hauptsorte der Weine, wachsen in einer Höhe von 230 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel.
Clima
Kontinental, mit angenehmen Temperaturen während des gesamten Vegetationsprozesses.
Suelo
Zusammengesetzt aus einer besonderen Mischung von Kieselsteinen, Kalkstein und Ton; die aus der Jurazeit stammen.
Hectáreas
3150
Producción anual
18700000
Ubicación
Im Nordwesten der Region Burgund, im Zentrum-Osten Frankreichs, eingebettet in das Weinbaugebiet Chablis.
