Bei dem Tinto Arroyo Crianza handelt es sich um einen der Crianzas mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis des gesamten Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero.
Dieser schmackhafte, fleischige und lange Rotwein ist ein sortenreiner Tempranillo mit 16-monatigem Ausbau im Eichenbarrique. Er stammt aus Sotillo de Ribera, gelegenin dem zu Burgos gehörenden Teil des Anbaugebiets.
Dieser schmackhafte, fleischige und lange Rotwein ist ein sortenreiner Tempranillo mit 16-monatigem Ausbau im Eichenbarrique. Er stammt aus Sotillo de Ribera, gelegenin dem zu Burgos gehörenden Teil des Anbaugebiets.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
Eichenbarriques
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/01/2001 0:00
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Santiago Arroyo wurde 1960 als Vereinigung mehrerer Winzer aus Sotillo de la Ribera gegründet. 1994 übernahm Santiago Arroyo, Sohn eines Winzers und Weingutbesitzers aus dieser Region, die Leitung der Bodega und begann mit der Modernisierung der Anlagen. So begann die moderne Geschichte des Weinguts, das heute für die Beständigkeit seiner Weine bekannt ist. Heute, mit über achtzig Jahren, kümmert sich Santiago Arroyo weiterhin um seine Weinberge, insgesamt 90 Hektar, aufgeteilt in 14 Parzellen, die alle in Sotillo de la Ribera liegen und mit Tempranillo, der Königin der Trauben von Ribera del Duero, bepflanzt sind.
Die Tempranillo verleiht unter den extremen klimatischen Bedingungen der Region Weinen die nötige Säure und Struktur, um lange Reifezeiten zu ermöglichen. Der Großteil der Weinberge von Santiago Arroyo liegt an den sonnigen Ufern des Duero-Tals, in Höhenlagen zwischen 920 m und 820 m bei den tiefer gelegenen Parzellen. Die Vielfalt der Böden, auf denen die Reben wachsen, spiegelt sich in den Aromen und Geschmacksnoten seiner Weine wider. Jeder Weinberg wird je nach seinen Eigenschaften für eine bestimmte Weinart genutzt. Die Roséweine und jungen Weine werden aus Reben auf tiefen Böden mit guter Säure hergestellt; die Rotweine mit Fassreife stammen von Reben auf ton-kalkhaltigen Böden; und die Reservas werden aus den kalkreichsten Böden gewonnen. Der Gran Reserva wird nur in bestimmten Jahrgängen produziert.