Der Arzuaga Reserva 2021 entsteht auf der Finca La Planta (Quintanilla de Onésimo), im Herzen der „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero. Entworfen von den Bodegas Arzuaga Navarro, einem der wichtigsten Qualitätsmaßstäbe der D.O., ist er ein außergewöhnlicher Rotwein, der in deinem Weinkeller nicht fehlen darf.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
36 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Arzuaga Reserva 2021 ist ein 'Ribera', der aus einer sorgfältigen Assemblage von Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot entsteht. Der Tempranillo stammt überwiegend von der Finca La Planta, dem Herzstück der Bodega, die in Quintanilla de Onésimo (Valladolid) auf 911 m Höhe auf ton-kalkhaltigen Böden liegt. Ein außergewöhnlicher Rotwein, der durch eine lange Reifung von 36 Monaten in französischen Eichenfässern abgerundet wird.
Gegründet von Florentino Arzuaga nahm die Bodegas Arzuaga 1987 in Quintanilla de Onésimo ihren Anfang, in der sogenannten „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero. Nach der Anpflanzung der Finca La Planta wurde die Rebfläche stetig erweitert, bis über 150 Hektar erreicht wurden. Dort begann der Bau von Einrichtungen, die heute auch ein bedeutendes Zentrum für Weintourismus sind. Heute wird dieses Unternehmen von der zweiten Generation unter der Leitung von Ignacio Arzuaga geführt.
Der Arzuaga Reserva 2021 ist perfekt, um gegrillte Lammkoteletts, gebratenes Milchlamm und iberischen Schinken zu begleiten.
Verkostungsnotizen
Der Arzuaga Reserva weist eine intensive, tiefdunkle kirschschwarze Farbe auf, die sehr deckend ist.
In der Nase zeigt er große Komplexität mit mineralischen und gerösteten Noten sowie Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und einem würzigen Hintergrund (Vanille); edle Hölzer.
Am Gaumen besitzt er eine gute Struktur, ist vollmundig, schmackhaft, ausgewogen und zeigt einen edlen Tanninausdruck. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Das Weingut
Die Bodegas Arzuaga Navarro ist eine der Qualitätsreferenzen der Ribera del Duero und eines der großen Weingüter unseres Landes. Sie produziert moderne Weine, die durch ihre Fruchtausdruckskraft bestechen, kraftvoll, aber zugleich elegant und ausgewogen sind, und die den ausgeprägten Charakter eines großartigen Tempranillos aus der Ribera del Duero widerspiegeln.
Die beeindruckende Erfolgsgeschichte der Bodegas Arzuaga Navarro begann Anfang der neunziger Jahre dank der Beharrlichkeit von Florentino Arzuaga, einem Hotelunternehmer, der ein avantgardistisches Weingutprojekt an den Ufern des Duero ins Leben rufen wollte. Dafür wählte er eine der privilegiertesten Gegenden dieser damals stark expandierenden Weinregion: die Gemeinde Quintanilla de Onésimo (Valladolid), gelegen in der sogenannten „goldenen Meile“ der Ribera del Duero, wo sich so renommierte Namen wie Vega Sicilia und Finca Villacreces befinden.
Die erste Pflanzung des Weinguts erfolgte Anfang der neunziger Jahre auf der Finca La Planta, einem 1400 Hektar großen Anwesen, das nur wenige Kilometer von den Einrichtungen entfernt liegt, auf einer Höhe von über 900 m und auf ton-kalkhaltigem Boden, was ihm ganz besondere Eigenschaften verleiht. Heute umfasst die Finca La Planta 70 Hektar Weinberge.
Neben der Finca La Planta besitzt die Bodegas Arzuaga Navarro weitere Anwesen in den Gemeinden Quintanilla de Onésimo und im Hochland von Olivares de Duero und setzt weiterhin auf neue Pflanzungen, alle in ökologischer Bewirtschaftung.
Darüber hinaus hat sich die Bodegas Arzuaga Navarro zu einem der wichtigsten Weintourismusziele der Ribera del Duero entwickelt: Sie bietet ein Hotel, ein Spa und ein Restaurant sowie Besuche auf der Finca La Planta, wo Hirsche und Wildschweine beobachtet werden können.