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Der Pago de Balbaina, eine der renommiertesten Lagen von Jerez und Wiege der besten spanischen Likörweine, ist der einzigartige Ursprung des Der Atlántida 2022, eines großartigen Rotweins der Compañía de Vinos del Atlántico. Die Trauben der historischen, nahezu ausgestorbenen Rebsorte Tintilla, aus denen er gekeltert wird, stammen aus einem einzigen, einen Hektar großen Weinberg, der auf Albariza-Böden angelegt ist und biologisch bewirtschaftet wird. Der 16-monatige Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern verlieh dem Wein ein ausgeprägteres mineralisches Profil und eine feine salzige Note. Er besticht durch Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie einen exotischen Hauch von Blutorange.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tintilla
Fassart
Gebrauchte französische Eichenfässer mit 500 und 225 Litern
Flaschentyp
Burgunderflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Verkostungsnotizen
Der Rotwein Atlántida präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot.
In der Nase kraftvolle Aromen von dunklen Beeren, Blüten, Blutorange und Gewürzen sowie eine mineralische Note. Mit zunehmender Belüftung zeigen sich zudem rauchige und holzige Anklänge, die vom Ausbau stammen.
Am Gaumen schmackhaft, elegant und voller Energie, mit seidigen Tanninen und einem saftigen, mineralischen Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Im Jahr 2002 führte die Vereinigung des weinbaulichen Erbes der Familien Alberto Orte und Patrick Mata zur Gründung der Compañía de Vinos del Atlántico, eines großen Weinguts, das in 18 Herkunftsbezeichnungen in Spanien und Portugal präsent ist, darunter Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Rías Baixas, Priorat, Cádiz, Douro und Alentejano. Mit dem Ziel, einzigartige Weine zu schaffen, die die Identität ihres Ursprungsgebiets authentisch widerspiegeln, verfügt das Unternehmen über einige der besten Weinberge dieser Anbaugebiete.