Barbeito Boal Reserve 5 Years Old Medium Sweet
Vier Jahrhunderte Meisterschaft
Hergestellt nach der traditionellen Methode, bekannt als Canteiro, Der Barbeito Boal Reserve 5 Years Old ist ein halbsüßer Wein, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Säure besitzt.
Allgemeine Informationen
Der Barbeito Boal Reserve 5 Years Old wird aus der portugiesischen Rebsorte Boal hergestellt. Diese wird als eine der fünf besten Sorten für die großen Weine Madeiras angesehen. Ihre Reben wachsen an den Hängen der vulkanischen Insel.
Nach der Gärung bis zur gewünschten Zuckermenge wird der Wein aufgespritet und dem traditionellen Canteiro-Verfahren unterzogen. Dabei werden die Fässer des Boal Reserve 5 Years Old im oberen Teil des Weinkellers platziert, wo es wärmer ist, damit der Wein auf natürliche Weise eine oxidative Reifung bei hohen Temperaturen durchläuft.
Bereits Ende des 17. Jahrhunderts von den Engländern sehr geschätzt, ermöglicht das besondere Herstellungsverfahren der Madeira-Weine, dass sie Weine von langer Lagerfähigkeit sind, ohne dass ihre Eigenschaften beeinträchtigt werden.
Der Barbeito Boal Reserve 5 Years Old (Madeira D.O.P) ist ein Medium Sweet, der trinkfertig ist und kein Dekantieren erfordert. Er eignet sich hervorragend zum Kombinieren mit Pudding, Foie Gras, Bitterschokolade, kandierten Früchten und Käse. Nach dem Öffnen behält er bei guter Lagerung seine Eigenschaften über mehrere Monate.
Weinprofil
Von honiggelber, bernsteinfarbener Farbe.
Es verströmt ein unverwechselbares Aroma nach gerösteten Haselnüssen mit Anklängen von kandierter Orangenschale und Kakao.
Am Gaumen zeigt es einen mittleren Körper, mit seidiger Textur und warmem Gefühl. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Säure ist sehr gut ausbalanciert. Die Noten von gebackenem Apfel im Abgang sind überraschend.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Barbeito Boal Reserve 5 Years Old wird aus der portugiesischen Rebsorte Boal hergestellt. Diese wird als eine der fünf besten Sorten für die großen Weine Madeiras angesehen. Ihre Reben wachsen an den Hängen der vulkanischen Insel.
Nach der Gärung bis zur gewünschten Zuckermenge wird der Wein aufgespritet und dem traditionellen Canteiro-Verfahren unterzogen. Dabei werden die Fässer des Boal Reserve 5 Years Old im oberen Teil des Weinkellers platziert, wo es wärmer ist, damit der Wein auf natürliche Weise eine oxidative Reifung bei hohen Temperaturen durchläuft.
Bereits Ende des 17. Jahrhunderts von den Engländern sehr geschätzt, ermöglicht das besondere Herstellungsverfahren der Madeira-Weine, dass sie Weine von langer Lagerfähigkeit sind, ohne dass ihre Eigenschaften beeinträchtigt werden.
Der Barbeito Boal Reserve 5 Years Old (Madeira D.O.P) ist ein Medium Sweet, der trinkfertig ist und kein Dekantieren erfordert. Er eignet sich hervorragend zum Kombinieren mit Pudding, Foie Gras, Bitterschokolade, kandierten Früchten und Käse. Nach dem Öffnen behält er bei guter Lagerung seine Eigenschaften über mehrere Monate.
Weinprofil
Von honiggelber, bernsteinfarbener Farbe.
Es verströmt ein unverwechselbares Aroma nach gerösteten Haselnüssen mit Anklängen von kandierter Orangenschale und Kakao.
Am Gaumen zeigt es einen mittleren Körper, mit seidiger Textur und warmem Gefühl. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Säure ist sehr gut ausbalanciert. Die Noten von gebackenem Apfel im Abgang sind überraschend.
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