Dennoch hat sich der klassische riojanische Stil nicht nur erhalten können, sondern ist auch weiterhin sehr gefragt. Selbstverständlich handelt es ich hierbei um einen Klassizismus, der mit der Annahme gewisser Fortschritte aktualisiert wurde: Zum einen ein maßvollerer und ausgeglichenerer Anteil an Eichenholz, der der Frucht und der gesamten Harmonie des Weins mehr Raum lässt, und zum anderen eine qualitative Verbesserung der Trauben als Ergebnis einer sorgsameren Arbeit am Weinberg von Seiten der Weingüter.Bene Placitum wurde von der prestigeträchtigen Kellerei Olarra bereitet und zählt zu diesen riojanischen Weinen klassischen (oder "neoklassischen") Schnittes, die einen klar definierten Markt ansprechen. Bodegas Olarra, bekannt mit dem Zusatz "die Kathedrale der Rioja", gehörte von Anfang an zu den riojanischen Kellereien, die die modernen Techniken des Weinbaus mit den traditionellen Methoden der Weinbereitung und des Ausbaus zu verbinden wussten. Die Weine dieser Kellerei entstehen außerdem unter strikten Auflagen der Qualitätssicherung.Bene Placitum Reserva 2013 ist eine Kostprobe des Könnens einer unentbehrlichen Weinkellerei. Es handelt sich um einen exzellenten Rioja: pur, tief und komplex. Er wurde zum größten Teil aus der für die Rioja typischen Tempranillo-Traube bereitet und reifte 22 Monate lang in Barriques aus amerikanischer Eiche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Region
Rebsorte
95% Tempranillo, 5% Otras
Fassart
Amerikanische Eiche
Verweildauer im Fass
22 Monate
Abfüllung
01/01/2001 0:00
Alkoholgehalt (% vol.)
13,5
Allgemeine Informationen
Der Bene Placitum ist ein echter riojanischer Bestseller aus dem Hause Olarra, einer Kellerei, die in Spanien bereits ein wahre Institution darstellt. Zum Lagern oder zum sofort Genießen: der Bene Placitum Reserva 2013 ist einer der Weine, mit denen Bodegas Olarra den internationalen Markt erobert hat.
Die 1973 in der Nähe von Logroño gegründete Kellerei Bodegas Olarra gehörte von Anfang an zu den riojanischen Kellereien, die es am besten verstanden, die modernen Techniken des Weinbaus mit den traditionellen Methoden der Weinbereitung zu verbinden. Die Weine dieser Kellerei entstehen unter strikten Auflagen der Qualitätssicherung. Bodegas Olarra bedient sich der rund 1300 Hektar Weinberge, über die sie in der Umgebung von Logroño verfügt.
Dieser exzellente Bene Placitum ist eine weitere Kostprobe des Könnens einer unerlässlichen Kellerei. Er wurde aus der Königin der Rebsorten in der Rioja bereitet, der Tempranillo-Traube, und reifte 22 Monate lang im Barrique. Er erweist sich als perfekter Begleiter zu Gerichten wie mit Pilzen gefüllten Schweinestelzen oder gegrillten Lammkoteletts erweist. Auch zu einem Bohneneintopf mit Ochsenschwanz würde er sich wunderbar machen.
Die 1973 in der Nähe von Logroño gegründete Kellerei Bodegas Olarra gehörte von Anfang an zu den riojanischen Kellereien, die es am besten verstanden, die modernen Techniken des Weinbaus mit den traditionellen Methoden der Weinbereitung zu verbinden. Die Weine dieser Kellerei entstehen unter strikten Auflagen der Qualitätssicherung. Bodegas Olarra bedient sich der rund 1300 Hektar Weinberge, über die sie in der Umgebung von Logroño verfügt.
Dieser exzellente Bene Placitum ist eine weitere Kostprobe des Könnens einer unerlässlichen Kellerei. Er wurde aus der Königin der Rebsorten in der Rioja bereitet, der Tempranillo-Traube, und reifte 22 Monate lang im Barrique. Er erweist sich als perfekter Begleiter zu Gerichten wie mit Pilzen gefüllten Schweinestelzen oder gegrillten Lammkoteletts erweist. Auch zu einem Bohneneintopf mit Ochsenschwanz würde er sich wunderbar machen.
Verkostungsnotizen
Wunderschöne sauerkirschrote Farbe mit leicht ziegelfarbenem Saum und mittlerer Deckung, lebendig und glänzend.
In der Nase besticht er durch seine Eleganz, Feinheit, Ausdrucksstärke und Komplexität. Zu Beginn verströmt er elegante Reduktionsaromen (Virginischer Tabak und Moschus), Noten von Zedernholz und Erinnerungen an schwarze Trockenfrüchte (Dörrpflaumen). Später kommt ein angenehmes Echo von getoastetem Holz und feinen Kräutern hinzu.
Am Gaumen gibt er sich rund, poliert und seidig. Sein elegant-ausdrucksstarkes und qualitativ hochwertiges Tannin verleiht ihm eine angenehme Gaumenmitte. Der perfekte Umgang mit den Zeiten des Ausbaus im Barrique und in der Flasche sowie eine großartige Säure erhalten die Lebendigkeit eines Weins, der auf vollendete Art und Weise den klassischen Wein aus der Rioja repräsentiert.
In der Nase besticht er durch seine Eleganz, Feinheit, Ausdrucksstärke und Komplexität. Zu Beginn verströmt er elegante Reduktionsaromen (Virginischer Tabak und Moschus), Noten von Zedernholz und Erinnerungen an schwarze Trockenfrüchte (Dörrpflaumen). Später kommt ein angenehmes Echo von getoastetem Holz und feinen Kräutern hinzu.
Am Gaumen gibt er sich rund, poliert und seidig. Sein elegant-ausdrucksstarkes und qualitativ hochwertiges Tannin verleiht ihm eine angenehme Gaumenmitte. Der perfekte Umgang mit den Zeiten des Ausbaus im Barrique und in der Flasche sowie eine großartige Säure erhalten die Lebendigkeit eines Weins, der auf vollendete Art und Weise den klassischen Wein aus der Rioja repräsentiert.
Das Weingut
Weinkeller
Erbaut im Jahr 1973 in Logroño, Die Bodegas Olarra verkörpert den traditionellsten Stil der Rioja. Es ist eine bedeutende Kellerei in der spanischen Weinlandschaft, die stets ein sicherer Wert und von absoluter Zuverlässigkeit ist. Diese Bodega, die als einer der Motoren des riojanischen Weins fungiert, zeichnet sich durch den enormen qualitativen Sprung aus, den sie in den letzten Jahren gemacht hat. Sie verbindet die modernsten önologischen Techniken mit den traditionellen Methoden der Weinbereitung und Reifung in der Rioja und schafft Weine, die nach strengen Qualitätsparametern konzipiert sind.
So kultiviert Die Bodegas Olarra erstklassige Rohstoffe, die sowohl aus eigenen Weinbergen als auch durch Vereinbarungen mit den besten Winzern der Rioja stammen: etwa 1.300 Hektar Weinberge. Darüber hinaus verfügt sie über langjährige Erfahrung im Umgang mit Eichenfässern, um den Weinen zu ihrer höchsten Ausdruckskraft zu verhelfen. Olarra zeichnet sich zudem durch die Schönheit und Komplexität ihrer Anlagen aus, die als Kathedrale der Rioja bekannt sind, einzigartig durch ihren Y-förmigen Grundriss und 111 sechseckige Kuppeln.
Seit einigen Jahren gehört Olarra zu den höchstbewerteten Häusern der D.O.Ca. Rioja, und ihre Weine zählen zu den am meisten prämierten, wie Añares Reserva und Cerro Añón Crianza. Sie wurde 2013 bei der renommierten International Wine and Spirit Competition (IWSC) in London und 2015 bei der Berliner Wein Trophy als Beste Kellerei Spaniens ausgezeichnet.
So kultiviert Die Bodegas Olarra erstklassige Rohstoffe, die sowohl aus eigenen Weinbergen als auch durch Vereinbarungen mit den besten Winzern der Rioja stammen: etwa 1.300 Hektar Weinberge. Darüber hinaus verfügt sie über langjährige Erfahrung im Umgang mit Eichenfässern, um den Weinen zu ihrer höchsten Ausdruckskraft zu verhelfen. Olarra zeichnet sich zudem durch die Schönheit und Komplexität ihrer Anlagen aus, die als Kathedrale der Rioja bekannt sind, einzigartig durch ihren Y-förmigen Grundriss und 111 sechseckige Kuppeln.
Seit einigen Jahren gehört Olarra zu den höchstbewerteten Häusern der D.O.Ca. Rioja, und ihre Weine zählen zu den am meisten prämierten, wie Añares Reserva und Cerro Añón Crianza. Sie wurde 2013 bei der renommierten International Wine and Spirit Competition (IWSC) in London und 2015 bei der Berliner Wein Trophy als Beste Kellerei Spaniens ausgezeichnet.