Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2017
Reicher und langlebiger Pinot Noir aus Burgund
Der Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2017 ist ein intensiver und kräftiger Pinot Noir mit gutem Alterungspotenzial, der aus einem der geschätztesten Terroirs des Burgunds stammt.
REF. AGR-DT0778
109,00 €
Allgemeine Informationen
Aufgrund seiner Einzigartigkeit und Qualität gehört das Climat Les Rugiens-Hauts zu den bekanntesten von Pommard, einem Gebiet, das für die Produktion von Rotweinen in Burgund bekannt ist. Seit 1853 besitzt die traditionsreiche Kellerei Bouchard Père & Fils in dieser berühmten Lage ein Terroir von kaum einem halben Hektar, aus dem der Der Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2016 stammt, ein großartiger Pinot Noir, den der Club Ihnen näherbringt.Die spektakulären Keller des Château de Beaune, einer im 15. Jahrhundert erbauten Festung, bieten perfekte natürliche Bedingungen für die Reifung der Weine von Der Bouchard Père & Fils. Insbesondere der Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2016, der nach seiner Vinifikation – einschließlich des sanften Pressens der von Hand selektierten Trauben – und der Gärung in kleinen Bottichen über 15 bis 20 Tage hinweg, in der unterirdischen Stille und in französischen Eichenfässern 12 bis 14 Monate reifte. Die Zeit brachte einen herausragenden Burgunder hervor, mit limitierter Produktion und interessantem Lagerpotenzial, der sich hervorragend als Begleiter von Wildgerichten (Wildschwein, Hirsch) und roten Fleischgerichten in Sauce eignet.
Weinprofil
In der Nase dominieren fruchtige Aromen, kombiniert mit animalischen Noten und einem Hauch von Eiche.Am Gaumen stechen Gewürznoten (Pfeffer) hervor, robust, intensiv und reich.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Rotweins
Speichern: Bouchard Père & Fils
Regionen: A.O.C. Pommard
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Art der Barriques: Fässer aus französischer Eiche (zwischen 30 und 40 % neu)
Flaschenart: Der Borgoñona
Ausbau im Barrique: 12-14 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur von 17-18 ºC genießen
Alkoholgehalt (%): 13.00
Allgemeine Informationen
Aufgrund seiner Einzigartigkeit und Qualität gehört das Climat Les Rugiens-Hauts zu den bekanntesten von Pommard, einem Gebiet, das für die Produktion von Rotweinen in Burgund bekannt ist. Seit 1853 besitzt die traditionsreiche Kellerei Bouchard Père & Fils in dieser berühmten Lage ein Terroir von kaum einem halben Hektar, aus dem der Der Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2016 stammt, ein großartiger Pinot Noir, den der Club Ihnen näherbringt.Die spektakulären Keller des Château de Beaune, einer im 15. Jahrhundert erbauten Festung, bieten perfekte natürliche Bedingungen für die Reifung der Weine von Der Bouchard Père & Fils. Insbesondere der Bouchard Père & Fils Pommard Les Rugiens Premier Cru 2016, der nach seiner Vinifikation – einschließlich des sanften Pressens der von Hand selektierten Trauben – und der Gärung in kleinen Bottichen über 15 bis 20 Tage hinweg, in der unterirdischen Stille und in französischen Eichenfässern 12 bis 14 Monate reifte. Die Zeit brachte einen herausragenden Burgunder hervor, mit limitierter Produktion und interessantem Lagerpotenzial, der sich hervorragend als Begleiter von Wildgerichten (Wildschwein, Hirsch) und roten Fleischgerichten in Sauce eignet.
Weinprofil
In der Nase dominieren fruchtige Aromen, kombiniert mit animalischen Noten und einem Hauch von Eiche.Am Gaumen stechen Gewürznoten (Pfeffer) hervor, robust, intensiv und reich.
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