Situada a los pies de la Sierra del Carche, Bodegas Carchelo es una casa elaboradora que ha resultado la punta de lanza en Jumilla en el cambio radical hacia los vinos de alta calidad, una de las primeras bodegas en apostar por el respeto al terroir, por la incorporación de la más moderna tecnología en pro de la calidad de los vinos y por la selección de un adecuado parque de barricas para la crianza de los mismos.
Desde sus primeros compases en 1990, la receta fue aplaudida por la crítica internacional. Carchelo había esculpido la monastrell para situarla como una de las grandes uvas españolas, pero todavía tenía mucho trabajo por delante en la D.O. Jumilla.
Trabajo que se ha visto refrendado cosecha tras cosecha y que ahora les acercamos a través de su buque insignia, Canalizo 2013, un tinto ‘top’ en la D.O. Jumilla, que incorpora la autóctona monastrell bien ensamblada con syrah y tempranillo. Un vino con un perfil más internacional, pero que resulta una auténtica perla del sudeste nacional.
REF. 218025
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