Casa Madero Shiraz 2020
Frischer und saftiger Syrah aus dem mexikanischen Valle de Parras
Der Casa Madero Shiraz 2020 ist einer der Sortenweine des renommierten Casa Madero, dem ältesten Weingut des gesamten amerikanischen Kontinents, gegründet im Jahr 1597. Dieser Rotwein aus dem fruchtbaren Valle de Parras, am Fuße der Sierra Madre Oriental in Coahuila (Mexiko), ist ein angenehmer und ausgewogener Wein, der mit dem Ziel kreiert wurde, das volle Potenzial der Syrah-Rebsorte, aus der er besteht, zum Ausdruck zu bringen. Mit 12 Monaten Fassreifung ist er ein eleganter, samtiger und kräftiger Rotwein, ideal, um ihn zu gegrilltem Oktopus oder roten Fleischsorten vom Holzgrill zu genießen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Syrah
Fassart
Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche mit mittlerem Toastgrad
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.74
pH-Wert
3.08
Alkoholgehalt (% vol.)
13.90
Meinung der Ersteller
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen. NASE: Intensive Aromen von reifen roten Früchten. Hibiskus, Veilchen, Schokolade, feines Holz, geröstete Nüsse und Gewürze wie Nelke und Vanille. GAUMEN: Mittelkräftig und saftig. Bestätigt seine fruchtigen Aromen, insbesondere Feigen, Pflaume, Granatapfel, mit einer frischen Note von Eukalyptus sowie Wald und Gewürzen. Langanhaltender Abgang.
