Der Com Tu 2021 ist das neue Projekt von René Barbier und seinen Söhnen René und Anderson in La Figuera (D.O. Montsant). Ein Rotwein, der aus einem Weinberg stammt, der an den von L’Espectacle grenzt, in fast 600 Metern Höhe, mit 35–50 Jahre alten Garnacha-Reben, die auf kalkhaltigen und roten Lehmböden gepflanzt sind. Dieser erlesene Ursprung und eine maßvolle Verarbeitung, abgeschlossen mit 18 Monaten Reifung in Fudern, ergaben einen Wein von Clos Mogador, der durch seine große aromatische Komplexität, seinen mineralischen Charakter und seine Frische besticht, mit einem weichen und harmonischen Mundgefühl und einem außergewöhnlichen Nachhall.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Fassart
Der Fudre von 2000 Litern
Flaschentyp
Die Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Meinung der Ersteller
Die Garnacha von La Figuera erzeugt Weine mit einer einzigartigen Farbpalette, zart und fließend, mit frischen Aromen, blumigen Noten, Orangenschale, Weihrauch und einer bemerkenswerten Vielfalt an weißen Früchten, sehr frischen Zitrusnoten. Der hohe Alkoholgehalt dieses Weins, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Säure, begünstigt eine perfekte Reifung. Am Gaumen ist er weich im Einstieg, harmonisch, aber mit einem Crescendo im Geschmacksverlauf, der sich progressiv steigert und einen außergewöhnlichen Nachgeschmack hinterlässt. Der Com Tu lässt uns staunen und erfüllt uns mit Vitalität.
Das Weingut
Weinkeller
Der Clos Mogador ist eine kleine Familienkellerei in der D.O.Q. Priorat, die 1978 von dem Önologen René Barbier, einem gebürtigen Tarragoner und Mitglied einer französischen Winzerdynastie, die bis ins Jahr 1200 zurückreicht, und seiner Frau Isabelle Meyers gegründet wurde. Die Geschichte des Weinguts begann mit dem Erwerb einiger Hektar alter Garnacha-Weinberge im Gebiet von Gratallops. Heute zählt das Weingut zu den bedeutendsten dieser Herkunftsbezeichnung, und sein Besitzer ist eine Schlüsselfigur bei der weltweiten Aufwertung dieser Region.
Die Besessenheit, seine Kreationen zur Verkörperung des ursprünglichen Terroirs zu machen, leitet Barbiers Arbeit so sehr, dass sein gleichnamiges Flaggschiff, der Clos Mogador, der erste Wein der D.O.Q. Priorat war, der die Auszeichnung Vino de Finca erhielt. Die außergewöhnlich hohe Qualität der geernteten Trauben und die sorgfältige Vinifikation im Weingut führen zu Weinen, die von der Fachkritik mit hohen Bewertungen ausgezeichnet werden.
Die Besessenheit, seine Kreationen zur Verkörperung des ursprünglichen Terroirs zu machen, leitet Barbiers Arbeit so sehr, dass sein gleichnamiges Flaggschiff, der Clos Mogador, der erste Wein der D.O.Q. Priorat war, der die Auszeichnung Vino de Finca erhielt. Die außergewöhnlich hohe Qualität der geernteten Trauben und die sorgfältige Vinifikation im Weingut führen zu Weinen, die von der Fachkritik mit hohen Bewertungen ausgezeichnet werden.