MÄRZ 2023
Cune Crianza 2020
Der ‘Ribera’ von CVNE, exklusiv
Produkte der Auswahl
- 6 Flaschen Cune Crianza 2020.
Ein Jahr, nachdem wir den ersten Cune Crianza aus der D.O. Ribera del Duero D.O. mit großem Erfolg unseren Mitgliedern präsentiert haben, ist nun der zweite Jahrgang an der Reihe: Cune Crianza 2020, ein eleganter Tempranillo, aus einem als Exzellent eingestuften Jahrgang.
Allgemeine Merkmale
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
Bei einer Temperatur zwischen 17 und 18º C genießen
Allgemeine Informationen
Vinoselección präsentiert Ihnen als Premiere die ersten Schritte eines der Vorzeigeunternehmen der spanischen Weinszene, CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), in der D.O. Ribera del Duero: Bodegas Bela. Der Name der Kellerei ist eine Hommage an Sofía, die Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und zugleich Urgroßmutter der heutigen Geschäftsführer, die im Volksmund als Bela bekannt war.
Trotz der hundertjährigen Geschichte der CVNE-Gruppe wird das von dem Unternehmen aus Rioja in der D.O. Ribera del Duero entwickelte Projekt, wie es nicht anders sein könnte, von einer avantgardistischen Weinkellerei mit einer Fläche von 6.000 m² und einem großen Fassraum mit einer Kapazität für 10.000 Fässer unterstützt.
Für die Herstellung der Weine hat das Unternehmen einen beispielhaften Weinberg von 82 Hektar angelegt, auf dem hauptsächlich die Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo angebaut wird und der sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilt. Zwei Höhenlagen, beide über 800 Meter, aber sehr unterschiedlich, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen - mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero.
Jetzt präsentieren wir exklusiv seinen zweiten Jahrgang: Cune Crianza 2020, ein eleganter und seidiger Wein, dessen Eigenschaften durch einen von der Aufsichtsbehörde der Region Ribera del Duero als Exzellent eingestuften Jahrgang unterstützt werden. Ein tiefgründiger Crianza, der 12 Monate in französischer Eiche gereift ist und von nun an genossen werden kann, obwohl er noch einen langen Weg vor sich hat.
Verkostungsnotizen
Er hat eine schöne kirschrote Farbe, sehr reif, mit einem intensiven granatroten Rand, hohe Robe.
Die Nase ist sehr komplex und wohlriechend. Die erste Reihe von Aromen erinnert an Konfitüre aus roten und schwarzen Früchten (Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren), an blumige Noten (Veilchen) und einen Hauch von Gebäck und Joghurtmolke. Mit der Zeit öffnet sich der Wein in Richtung der Gewürzreihe und einer angenehmen balsamischen Reminiszenz.
Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und mittelkräftig. Ein Wein, der ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol aufweist; ausgestattet mit reifen, seidigen Tanninen der Rebsorte, die für ein samtiges Mundgefühl sorgen, aber nicht ohne Ausdruck. Sehr langer und eleganter Abgang, geprägt von Noten von Brombeerkonfitüre, würzigen Anklängen und einer angenehmen blumigen Reminiszenz. Ein delikater Wein, aber mit dem Ausdruck und der Länge der besten Riberas del Duero-Weine.
Meinung der Ersteller
Mit diesem Wein wollen wir die Region Ribera del Duero in Burgos widerspiegeln, in der die wichtigste Rebsorte Tempranillo ist, die in der Region als Tinta del País bekannt ist. Er wird aus den Trauben unserer Weinberge hergestellt, die sich in der Umgebung unserer Kellerei in Villalba de Duero in einer Höhe von über 800 Metern über dem Meeresspiegel befinden und auf sandigen Lehmböden angebaut werden. Mit diesem Cune Crianza 2020 wollen wir den Charakter der Ribera de Duero zum Ausdruck bringen, in der die Traube der Hauptdarsteller ist.