Cyan de Matarromera Tinto Vino Crianza 2014

Allgemeine Informationen

Bodegas Familiares Matarromera erhebt sich in der spanischen Weinszene als eines der aufsehenerregendsten Beispiele für vorbildliche Winzerarbeit. Damals war es im Jahr 1988, als Carlos Moro, ein aus Kastilien und León stammender Unternehmer und Nachkomme einer Winzerfamilie, den Grundstein für dieses berühmte Weinbauunternehmen legte.

Eine beispielhafte Unternehmensgruppe, zu der heute mehrere Kellereien in verschiedenen vom Duero-Fluss geprägten Herkunftsgebieten gehören. Darunter auch die Kellerei Cyan, die in diesem Vorschlag die Hauptrolle spielt. Der neueste Zugang zur Gruppe ist eine neue Kellerei in San Vicente de la Sonsierra, einer der berühmtesten Gegenden der Rioja.

Wir wiederholen mit diesem Wein eine Auswahl, die im Vorjahrgang ein weiterer großer Erfolg von Carlos Moro bei Vinoselección war: Cyan de Matarromera 2014. Ein sortenreiner Tinta de Toro, bei dem die für die Region Toro charakteristische Kraft im Einklang mit der für die Kreationen von Carlos Moro typischen Eleganz steht.

Weinprofil

Er erstrahlt in kirschroter Farbe mit guter Deckung.

Die intensive Nase entfaltet Aromen von reifen Waldfrüchten, angehme Noten von Likör und süßen Gewürzen sowie Erinnerungen an Schokolade und Pralinen über einem balsamischen Grund mit Nuancen von Kaffee und Röstung.

Am Gaumen gut strukturiert, vollmundig, schmackhaft, gut ausbalanciert und aromatisch. Ein Wein mit einer angenehm seidigen Gaumenmitte und einer lebhaften Säure, die ihm Frische verleiht. Langanhaltender Abgang.