Champagne Deutz Brut Classic
Der Klassizismus eines legendären "Maisons"
Der Champagne Deutz Brut Classic ist die klassischste Cuvée aus einem der historischen Häuser der französischen Champagne. Perfekt für alle, die in das exklusive Universum dieses legendären Maisons eintauchen wollen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Region
Rebsorte
30% Chardonnay, 38% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
Flaschentyp
Champagner
Verweildauer im Fass
36 Monate auf eigener Hefe
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.4
Flüchtige Säure (g/l)
0.28
Zucker
9
pH-Wert
3.15
Alkoholgehalt (% vol.)
12.00
Allgemeine Informationen
Deutz präsentiert seine legendäre Eleganz und Raffinesse mit seinem Champagne Deutz Brut Classic, einer ausgewogenen Coupage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit auszeichnet.
Das 1838 in Ay gegründete Traditionshaus Deutz verfügt über beneidenswerte 42 Hektar Weinberge in einigen der emblematischsten Gebiete der A.O.C. Champagne, wie der berühmten Côte des Blancs. Das bedeutet, dass praktisch 80 % der Weine Grand Cru oder Premier Cru sind, die höchsten französischen Qualitätsstufen. Champagne Deutz Brut Classic ist ihr Aushängeschild, ein ausdrucksstarker Schaumwein mit sehr feiner Perlage und seidiger Textur, ideal, um einen der wichtigsten Champagnerhersteller Frankreichs kennen zu lernen.
Verkostungsnotizen
Eine schöne, intensive goldene Farbe und sehr feine Bläschen.
Sehr ausdrucksstarke Nase mit blumigen, fruchtigen (Apfel, Birne), gerösteten Brot- und Brioche-Aromen.
Seine Struktur am Gaumen ist seidig mit einer perfekten Kombination aus Frische und Geschmeidigkeit. Rund, anhaltend und fruchtig.
Das Weingut
Weinkeller
Der Deutz ist eines der historischen Maisons der Champagne. Gegründet in Ay im Jahr 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, verfügt das Haus über 42 Hektar Weinberge in einigen der bedeutendsten Regionen der Champagne, darunter die berühmte Côte des Blancs. Dadurch stammen fast 80 % seiner Weine aus Grand Cru- und Premier Cru-Parzellen.
Die Tradition prägt den Stil der Herstellung von Champagne Deutz, bei dem für die Assemblage Reserveweine verwendet werden, die im eigenen Haus produziert werden. Das Ergebnis sind feine, elegante und konsistente Schaumweine, die durch den Fokus auf lange Reifung, in einigen Fällen zwischen 7 und 10 Jahren, veredelt werden.
Seit 1983, nach Generationen in den Händen der Familien Deutz und Geldermann, wurde das Haus an die Familie Rouzaud verkauft, die auch Eigentümer von Louis Roederer ist. Heute produziert Champagne Deutz 2,5 Millionen Flaschen pro Jahr, die teilweise in über 40 Länder exportiert werden.
Die Tradition prägt den Stil der Herstellung von Champagne Deutz, bei dem für die Assemblage Reserveweine verwendet werden, die im eigenen Haus produziert werden. Das Ergebnis sind feine, elegante und konsistente Schaumweine, die durch den Fokus auf lange Reifung, in einigen Fällen zwischen 7 und 10 Jahren, veredelt werden.
Seit 1983, nach Generationen in den Händen der Familien Deutz und Geldermann, wurde das Haus an die Familie Rouzaud verkauft, die auch Eigentümer von Louis Roederer ist. Heute produziert Champagne Deutz 2,5 Millionen Flaschen pro Jahr, die teilweise in über 40 Länder exportiert werden.