Bodegas Palacio wurde 1894 von Cosme Palacio gegründet und ist mit ihrem langjährigen Werdegang eine der Kellereien, die die enorme Persönlichkeit des qualifizierten Herkunftsgebiets D.O.Ca. Rioja am besten repräsentieren. Entdecken Sie sie mit einem großartigen sortenreinen Tempranillo, dem Cosme Palacio Reserva 2013.
Der Cosme Palacio vertritt einen Weinstil, der sich in den letzten Jahren immer deutlicher abgezeichnet hat und den wir Ihnen jetzt mit diesem Reserva präsentieren. Er wurde in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, die aus den besten Fassbindereien auf dem Markt stammen und der Rebsorte Tempranillo die Hauptrolle im Gesamteindruck nicht streitig machen.
Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit sich mit Bodegas Palacio vertraut zu machen, einer der besten Vertreter der Rioja. Genießen Sie einen Rotwein eleganten Stils, jugendlich und frisch, bei dem die Rebsorte Tempranillo die unumstrittene Hauptrolle spielt.
Der Cosme Palacio vertritt einen Weinstil, der sich in den letzten Jahren immer deutlicher abgezeichnet hat und den wir Ihnen jetzt mit diesem Reserva präsentieren. Er wurde in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, die aus den besten Fassbindereien auf dem Markt stammen und der Rebsorte Tempranillo die Hauptrolle im Gesamteindruck nicht streitig machen.
Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit sich mit Bodegas Palacio vertraut zu machen, einer der besten Vertreter der Rioja. Genießen Sie einen Rotwein eleganten Stils, jugendlich und frisch, bei dem die Rebsorte Tempranillo die unumstrittene Hauptrolle spielt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
Bordelaiser Barriques aus französischer Eiche
Verweildauer im Fass
19 Monate in Eichenbarriques
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/07/2017 0:00
Gesamtsäure (g/l)
5,4
Flüchtige Säure (g/l)
0,59
Zucker
1,1
pH-Wert
3,45
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Cosme Palacio ist eines der traditionsreichsten Weingüter in Laguardia, dem Herzen der Rioja Alavesa, und eines derjenigen, die sich am besten an die neuen Zeiten angepasst haben. Das Weingut wurde 1894 von Cosme Palacio y Bermejillo gegründet, einem bekannten Unternehmer und Politiker aus Bilbao – er war sogar Provinzabgeordneter und Präsident der Handelskammer der baskischen Hauptstadt – der, ohne es zu beabsichtigen, die Welt des Rioja-Weins revolutionierte. Nach seinem Studium der Önologie in Montpellier und an der Seite des Önologen Domingo Garramiola reiste Cosme Palacio nach Valbuena de Duero, um weiter zu experimentieren.
Jahre später kehrte Cosme Palacio nach Rioja zurück, entschlossen, die in Frankreich erlernten Bordeaux-Techniken in die Praxis umzusetzen, während Domingo in der Region Valladolid blieb, um eines der vielversprechendsten Weingüter der Gegend zu leiten: Vega Sicilia. In den 1980er Jahren beschloss das Weingut, einen Prozess der önologischen Modernisierung unter der Leitung des Franzosen Michel Rolland durchzuführen, der damals bereits als einer der besten Önologen der Welt galt. Rolland interpretierte die bekannteste Marke des Weinguts, Cosme Palacio y Hermanos, neu und machte sie zum ersten modernen Rioja-Wein, einem Vorreiter der sogenannten ‚Autorenweine‘ und ‚Weine mit hoher Ausdruckskraft‘.
Die Übernahme des Weinguts durch die starke Unternehmensgruppe Hijos de Antonio Barceló im Jahr 1998 machte die Bodegas Palacio zu einem der modernsten Unternehmen des Rioja-Weins. Heute gehört sie zur Gruppe Entrecanales Domecq e Hijos.