Finca Río Negro Selección Especial 2016
Ein Wein von Format
Finca Río Negro ist eine jener "Raritäten", die die Kritiker überzeugen. Es handelt sich um ein Projekt in Cogolludo (Guadalajara), einem Gebiet, in dem der Weinbau fast aufgegeben wurde. Hier beschlossen die Fuentes, Weinberge in 1.000 Metern Höhe anzulegen. Und mit ihnen produzieren sie Weine, die in den Weinführern hoch bewertet werden. Wir freuen uns, Ihnen den exklusiven Finca Río Negro Selección Especial 2016 präsentieren zu können. Hergestellt aus einer 'Coupage' von Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
11% Syrah, 18% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 63% Tempranillo
Fassart
Französische Eiche aus Allier (65%) und amerikanische Eiche (35%), mittleres Toasting in beiden
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.45
pH-Wert
3.54
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Finca Río Negro Selección Especial 2016 ist eine Assemblage aus Tempranillo (63%), Cabernet Sauvignon (18%), Syrah (11%) und Merlot (8%). Er stammt aus Weinbergen in einer Höhe von fast 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, die von der Familie Fuentes zwischen 1999 und 2005 auf 22 Hektar bepflanzt wurden. Von Hand geerntet mit kleinen Kisten von 18 Kilogramm. Böden mit kalkhaltigem Grundgestein, erster Ton-Lehm-Schicht, Geröll, saurem pH-Wert und Nährstoffarmut. 12 Monate in französischen Allier- (65%) und amerikanischen (35%) Eichenfässern gereift, mittlere Toastung.
Der Ursprung der Bodega Finca Río Negro geht auf das Jahr 1998 zurück, als die Familie Fuentes beschloss, in Cogolludo (Guadalajara), einem Gebiet, in dem der Weinbau praktisch aufgegeben war, Weinberge anzubauen. Nach Jahren der Forschung brachten sie 2010 ihren ersten Wein auf den Markt. Seitdem ist ihr Aufstieg kometenhaft verlaufen.
Der Rotwein Finca Río Negro Selección Especial 2016 ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Rebhuhn, Brathähnchen mit Kartoffeln, iberischer Wurst und gereiftem Käse.
Verkostungsnotizen
Intensive kirschrote Farbe. Die Nase ist klar und intensiv, mit Aromen von schwarzer Fruchtmarmelade, balsamischen Noten und einem Hauch von Kakao, Schokolade und Gewürzen. Ausgewogen, schmackhaft, mit feinen, reifen Tanninen, einem angenehmen, umhüllenden Gaumen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Der Ursprung der Bodega Finca Río Negro geht auf das Jahr 1998 zurück, als José Manuel Fuentes und seine Familie beschlossen, in Cogolludo (Guadalajara) Weinberge anzulegen, und zwar auf einer Höhe von 1000 Metern in einer Gegend, in der der Weinbau praktisch aufgegeben worden war und die weit entfernt von anderen Weinbergen liegt. Dennoch war diese Region vor Jahrhunderten eine Wiege großer Weine. Nach Jahren der Forschung brachte die Bodega im Jahr 2010 ihren ersten Wein auf den Markt.
Seitdem ist ihr Aufstieg meteorgleich. Heute verfügt Finca Río Negro über 44 Hektar eigene Weinberge. Es werden die roten Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sowie die weiße Gewürztraminer angebaut. Darüber hinaus engagiert sich das Weingut für die Wiederbelebung einer fast ausgestorbenen Rebsorte, der Tinto Fragoso.
Seit März 2025 genießt die Bodega der Familie Fuentes die Anerkennung als Vino de Pago, die höchste Kategorie, die in Spanien erreicht werden kann. Damit verfügt das Haus über eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O. Río Negro), die die Qualität und Einzigartigkeit seines Weinbergs würdigt.