Martín Códax 2019
Einer der international bekanntesten Albariño-Weine
Gold
Berliner Wein Trophy
Gold
Premios Baco
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Bei dem Martín Códax 2019 handelt es sich um den neuesten Jahrgang einer der international bestvertretenen Albariño-Weine, der auf bedeutenden Märkten wie den USA begeistert aufgenommen wird. Ein Weisswein, berühmt für seine außergewöhnlich Regelmäßigkeit Jahrgang für Jahrgang, der sich zum Emblem des Herkunftsgebiets D.O. Rías Baixas entwickelt hat. Die Qualität des Martín Códax 2019 wurde im Jahr 2020 eindrucksvoll durch vier Goldmedaillen bei den Wettbewerben Berliner WeinTrophy, Monovino, International Virtus Awards Lissabon und Bacchus belegt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Region
Rebsorte
100% Albariño
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.7
Flüchtige Säure (g/l)
0.32
Zucker
3.5
pH-Wert
3.35
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
Der Martín Códax 2019, einer sortenreiner Albariño, ist das Ergebnis handwerklichen Weinbaus in Kombination mit einer modernen Kellerei, die mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Er wurde aus ausgewählten Trauben bereitet, die im Herzen des Tals Valle del Salnés gedeihen.
Das Unternehmen Martín Códax unternahm 1986 in Form einer Kooperative bestehend aus 50 Weinbauern der Rías Baixas seine ersten Schritte. Heute erhebt sich die Kellerei als eines der führenden Unternehmen der Region, dessen Weine international breit vertreten sind. Auch in Sachen Forschung und Entwicklung ist Martín Códax eine Referenz in Galizien. Mit dem Jahrtausendwechsel wurde aus dem Weingut Martín Códax eine Winzergruppe, zu der auch die Kellereien Adegas Galegas, Terras do Cigarrón und Cuatro Pasos gehören - letztere beiden jeweils gelegen in den Anbaugebieten Monterrei und Bierzo.
Der Albariño-Weisswein Martín Códax 2019 ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, hellen Fleischsorten und verschiedenen Käsesorten.
Das Unternehmen Martín Códax unternahm 1986 in Form einer Kooperative bestehend aus 50 Weinbauern der Rías Baixas seine ersten Schritte. Heute erhebt sich die Kellerei als eines der führenden Unternehmen der Region, dessen Weine international breit vertreten sind. Auch in Sachen Forschung und Entwicklung ist Martín Códax eine Referenz in Galizien. Mit dem Jahrtausendwechsel wurde aus dem Weingut Martín Códax eine Winzergruppe, zu der auch die Kellereien Adegas Galegas, Terras do Cigarrón und Cuatro Pasos gehören - letztere beiden jeweils gelegen in den Anbaugebieten Monterrei und Bierzo.
Der Albariño-Weisswein Martín Códax 2019 ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, hellen Fleischsorten und verschiedenen Käsesorten.
Meinung der Ersteller
Der Albariño-Wein "MARTÍN CÓDAX" trägt seinen Namen zu Ehren des bekannten galizischen Minnesängers aus dem 13. Jahrhundert, dessen Gedichte die galante Liebe und die Leidenschaft für das Meer heraufbeschwören. Die Minnegesänge des “Martín Códax” zählen zu den ältesten der galicisch-portugiesischen Sprache ("galaico-portugués"), von denen noch die Originalmusik erhalten ist. Das Manuskript, das sie enthält, ist unter dem Namen "Vindel Pergament" bekannt und befindet sich in der Morgan Library in New York.
Das Weingut
Der Martín Códax ist der Name eines der bekanntesten Troubadoure in der nationalen Geschichte und der Name der internationalsten galicischen Kellerei. Gegründet im Jahr 1986 von einer Gruppe von Winzern im Salnés-Tal, ist sie heute eine der treibenden Kräfte der D.O. Rías Baixas. Als Vorreiter in Forschung und Entwicklung in Galicien und eine der Kellereien, die sich am meisten für die Sorte Albariño eingesetzt haben, arbeitet sie mit der fachlichen Beratung des renommierten Professors José Ramón Lissarrague.
Der Martín Códax ist die Kellerei, die den Albariño in den USA bekannt macht, ein wahrer Pionier des ‘Albariño weltweit’. Sie exportiert 60 % ihrer gesamten Produktion, wobei fast 50 % an amerikanische Verbraucher gehen (der Rest wird nach Großbritannien, Deutschland, die Niederlande… exportiert). So überschreiten jedes Jahr eine Million Flaschen Albariño Martín Códax die Landesgrenzen.