Martín Códax 2019
Einer der international bekanntesten Albariño-Weine
Premios
Oro verliehen von Berliner Wein Trophy
Oro verliehen von Premios Baco
Allgemeine Informationen
Der Martín Códax 2019, einer sortenreiner Albariño, ist das Ergebnis handwerklichen Weinbaus in Kombination mit einer modernen Kellerei, die mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Er wurde aus ausgewählten Trauben bereitet, die im Herzen des Tals Valle del Salnés gedeihen.Das Unternehmen Martín Códax unternahm 1986 in Form einer Kooperative bestehend aus 50 Weinbauern der Rías Baixas seine ersten Schritte. Heute erhebt sich die Kellerei als eines der führenden Unternehmen der Region, dessen Weine international breit vertreten sind. Auch in Sachen Forschung und Entwicklung ist Martín Códax eine Referenz in Galizien. Mit dem Jahrtausendwechsel wurde aus dem Weingut Martín Códax eine Winzergruppe, zu der auch die Kellereien Adegas Galegas, Terras do Cigarrón und Cuatro Pasos gehören - letztere beiden jeweils gelegen in den Anbaugebieten Monterrei und Bierzo.
Der Albariño-Weisswein Martín Códax 2019 ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, hellen Fleischsorten und verschiedenen Käsesorten.
Meinung der Macher
"Der Albariño-Wein "MARTÍN CÓDAX" trägt seinen Namen zu Ehren des bekannten galizischen Minnesängers aus dem 13. Jahrhundert, dessen Gedichte die galante Liebe und die Leidenschaft für das Meer heraufbeschwören. Die Minnegesänge des “Martín Códax” zählen zu den ältesten der galicisch-portugiesischen Sprache ("galaico-portugués"), von denen noch die Originalmusik erhalten ist. Das Manuskript, das sie enthält, ist unter dem Namen "Vindel Pergament" bekannt und befindet sich in der Morgan Library in New York."
"Sauber, glänzend und von zitronengelb-grünlicher Farbe. Mittlere bis hohe Intensität in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, Noten von hellem Kernobst wie Melone und Birne über einem balsamischen Grund. Frischer erster Eindruck am Gaumen. Großartige Gaumenmitte: ölig, einhüllend, langanhaltend und gut ausbalanciert. Im Rückgeruch treten die Noten von Zitrusfrüchten und hellen Obstsorten erneut hervor. "
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Martín Códax 2019, einer sortenreiner Albariño, ist das Ergebnis handwerklichen Weinbaus in Kombination mit einer modernen Kellerei, die mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Er wurde aus ausgewählten Trauben bereitet, die im Herzen des Tals Valle del Salnés gedeihen.Das Unternehmen Martín Códax unternahm 1986 in Form einer Kooperative bestehend aus 50 Weinbauern der Rías Baixas seine ersten Schritte. Heute erhebt sich die Kellerei als eines der führenden Unternehmen der Region, dessen Weine international breit vertreten sind. Auch in Sachen Forschung und Entwicklung ist Martín Códax eine Referenz in Galizien. Mit dem Jahrtausendwechsel wurde aus dem Weingut Martín Códax eine Winzergruppe, zu der auch die Kellereien Adegas Galegas, Terras do Cigarrón und Cuatro Pasos gehören - letztere beiden jeweils gelegen in den Anbaugebieten Monterrei und Bierzo.
Der Albariño-Weisswein Martín Códax 2019 ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, hellen Fleischsorten und verschiedenen Käsesorten.
Meinung der Macher
"Der Albariño-Wein "MARTÍN CÓDAX" trägt seinen Namen zu Ehren des bekannten galizischen Minnesängers aus dem 13. Jahrhundert, dessen Gedichte die galante Liebe und die Leidenschaft für das Meer heraufbeschwören. Die Minnegesänge des “Martín Códax” zählen zu den ältesten der galicisch-portugiesischen Sprache ("galaico-portugués"), von denen noch die Originalmusik erhalten ist. Das Manuskript, das sie enthält, ist unter dem Namen "Vindel Pergament" bekannt und befindet sich in der Morgan Library in New York."
"Sauber, glänzend und von zitronengelb-grünlicher Farbe. Mittlere bis hohe Intensität in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, Noten von hellem Kernobst wie Melone und Birne über einem balsamischen Grund. Frischer erster Eindruck am Gaumen. Großartige Gaumenmitte: ölig, einhüllend, langanhaltend und gut ausbalanciert. Im Rückgeruch treten die Noten von Zitrusfrüchten und hellen Obstsorten erneut hervor. "
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