Vor einigen Jahren war der Rotwein, mit dem die Bodegas Teófilo Reyes ihr Debüt gab, der erste spanische Wein, der in die Top Ten des Wine Spectator aufgenommen wurde. Jetzt präsentiert die renommierte Weinkellerei den Sierra Ibérica 2021, einen Tempranillo aus Exzellentem Jahrgang mit 93 Decanter-Punkten. Er wird exklusiv von Vinoselección vertrieben.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer Bordeaux-Eiche
Flaschentyp
Tronkonische Flasche
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.2
Allgemeine Informationen
Der Sierra Ibérica 2021 wurde als reinsortiger Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 34 Hektar Weinbergen, die der Kellerei in den Gemeinden Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel in der D.O. Ribera del Duero gehören. Die Reben wachsen in einer Höhe von 750 bis 920 Metern über dem Meeresspiegel auf Braun-, Lehm-, Kalk- und Schwemmlandböden. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein 6 Monate lang in ausgewählten französischen Eichenfässern ausgebaut.
Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der seit mehr als 50 Jahren im Weinbau tätig war. Das Debüt der Bodega hätte nicht eindrucksvoller sein können, denn ihr erster Rotwein, der Teófilo Reyes Crianza 1994, war der erste spanische Wein, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten der Welt gewählt wurde.
Dieser fulminante Start verschaffte der Marke ein enormes Prestige, das sie heute dank des hervorragenden Managements von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos zurückgewinnen konnte. Teófilo Reyes besitzt 60 Hektar Weinberge in den Gemeinden Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der D.O. Ribera del Duero.
Der Rotwein Sierra Ibérica 2021 passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Lammragout mit Kartoffeln.
Meinung der Ersteller
In der Optik hat er eine kirschrote Farbe, klar, mit violetten Rändern. Die Nase ist intensiv, rote Waldfrüchte, Vanille typisch für ein gut integriertes Holz. Am Gaumen ein runder Wein mit reifen Tanninen, der die in der Geruchsphase aufgetretenen Aromen zum Ausdruck bringt, ergänzt durch balsamische Nuancen, seidig.
Das Weingut
Die Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der mehr als 50 Jahre zwischen Rebstöcken gearbeitet hatte. Der Start der Kellerei hätte nicht beeindruckender sein können, da ihr erster Rotwein, Der Teófilo Reyes Crianza 1994, der erste spanische Wein war, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten Weine der Welt aufgenommen wurde. Dennoch war der Werdegang des Unternehmens nicht so brillant wie erwartet, und seit einigen Jahren kommen die Weine von Teófilo Reyes unter der Leitung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos auf den Markt, die es geschafft haben, diese legendäre Marke wieder zum Strahlen zu bringen.
Das Weingut verfügt über 60 Hektar eigene Weinberge in den Gemeinden Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der D.O. Ribera del Duero.