In der Umgebung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos hat Bodegas Teófilo Reyes das große Prestige ihrer Anfangsjahre zurückgewonnen. Der Tamiz 2020 ist ein kraftvoller, intensiver und fruchtiger Rotwein, der Sie vom ersten Schluck an begeistern wird. Er wird auch von einem als exzellent bewerteten Jahrgang, dem 2020, unterstrichen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Tronkonische Flasche
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/2021
Gesamtsäure (g/l)
5.1
Flüchtige Säure (g/l)
0.57
Zucker
1.8
pH-Wert
3.83
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Bodegas Teófilo Reyes etablierte sich in der Weinszene mit einem Paukenschlag: Ihr erster Rotwein, ein Crianza aus dem Jahrgang 1994, war die erste spanische Referenzwein in der Geschichte, der in die Top Ten der Zeitschrift Wine Spectator kam. Dieser fulminante Start verschaffte der Marke ein enormes Prestige, das sie sich bis heute bewahrt hat. Der Tamiz 2020 stammt aus einem exzellenten Jahrgang und wird als reinsortiger Tempranillo aus 34 Hektar Reben der Kellerei in Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, hergestellt.
Reben, die in großer Höhe, zwischen 750 und 920 Metern über dem Meeresspiegel, angebaut werden und erstklassige Früchte hervorbringen, die von Hand geerntet werden. Der Wein wird für 6 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und rundet so einen Wein ab, der die erfolgreiche Linie der frühen Jahre des Weinguts beibehält.
Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der seit mehr als 50 Jahren mit Rebstöcken gearbeitet hat. Das Debüt des Weinguts hätte nicht eindrucksvoller sein können, denn sein erster Rotwein, der Teófilo Reyes Crianza 1994, war der erste spanische Wein, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten der Welt gewählt wurde. Seit einigen Jahren werden die Weine von Teófilo Reyes unter der Leitung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos herausgegeben, die es geschafft haben, diese legendäre Marke wieder so glänzen zu lassen, wie sie es in der Vergangenheit getan hat.
Der Tamiz 2020 (D.O. Ribera del Duero) ist der perfekte Begleiter zu Gerichten wie mit Pilzen gefüllten Schweinefüßen oder gebratenen Lammkoteletts.
Meinung der Ersteller
Optisch hat er eine kirschrote Farbe, klar, mit violetten Rändern. Die Nase ist intensiv, mit Noten von roten Waldfrüchten, Vanille aus gut integriertem Holz. Am Gaumen ein runder Wein mit reifen Tanninen, die die Aromen ausdrücken, die in der Geruchsphase wahrgenommen werden können, ergänzt durch balsamische Nuancen, seidig.
Das Weingut
Die Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der mehr als 50 Jahre zwischen Rebstöcken gearbeitet hatte. Der Start der Kellerei hätte nicht beeindruckender sein können, da ihr erster Rotwein, Der Teófilo Reyes Crianza 1994, der erste spanische Wein war, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten Weine der Welt aufgenommen wurde. Dennoch war der Werdegang des Unternehmens nicht so brillant wie erwartet, und seit einigen Jahren kommen die Weine von Teófilo Reyes unter der Leitung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos auf den Markt, die es geschafft haben, diese legendäre Marke wieder zum Strahlen zu bringen.
Das Weingut verfügt über 60 Hektar eigene Weinberge in den Gemeinden Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der D.O. Ribera del Duero.