Unter dem Dach von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos hat die Bodegas Teófilo Reyes das große Ansehen wiedererlangt, das sie in ihren Anfangsjahren genossen hatte. Der Rotwein Tamiz 2021 ist ein kräftiger, intensiver und fruchtiger "Ribera", der Sie vom ersten Schluck an begeistern wird. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben, die in großer Höhe angebaut wurden, und 6 Monate lang in französischer Eiche gereift sind.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Bordeaux-Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Tronkonische Flasche
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.2
Allgemeine Informationen
Bodegas Teófilo Reyes startete mit einem Paukenschlag in die Weinszene: Ihr erster Rotwein, ein Crianza aus dem Jahrgang 1994, war die erste spanische Referenz in der Geschichte, die in die Top Ten der Zeitschrift Wine Spectator aufgenommen wurde. Dieser glanzvolle Start verschaffte der Marke ein enormes Prestige, das sie heute wiedererlangt hat. Der Tamiz 2021 wurde als reinsortiger Tempranillo aus 34 Hektar Weinbergen der Kellerei in Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der D.O. Ribera del Duero, hergestellt.
Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 750 und 920 Metern über dem Meeresspiegel und die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein wurde 6 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, sodass ein Wein entstand, der die erfolgreiche Linie der ersten Jahre des Weinguts weiterführt.
Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der seit mehr als 50 Jahren im Weinbau tätig war. Das Debüt der Kellerei hätte nicht eindrucksvoller sein können, denn ihr erster Rotwein, der Teófilo Reyes Crianza 1994, war der erste spanische Wein, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten der Welt gewählt wurde. Seit einigen Jahren werden die Weine von Teófilo Reyes unter der Leitung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos vermarktet, dem es gelungen ist, dieser legendären Marke wieder zu altem Glanz zu verhelfen.
Der Tamiz 2020 (D.O. Ribera del Duero) ist der perfekte Begleiter zu Schweinefüßen mit Pilzen oder gebratenen Lammkoteletts.
Meinung der Ersteller
Optik: Kirschrote Farbe, sauber, mit violetten Rändern.
Die Nase ist intensiv, rote Waldfrüchte, Vanille aus gut integriertem Holz.
Am Gaumen ein runder Wein mit reifen Tanninen, der die Aromen, die in der Geruchsphase wahrgenommen werden können, mit balsamischen Nuancen ergänzt, seidig zum Ausdruck bringt.
Das Weingut
Die Bodegas Teófilo Reyes wurde 1994 von Juan José und Luis Reyes unter der technischen Leitung ihres Vaters Teófilo gegründet, der mehr als 50 Jahre zwischen Rebstöcken gearbeitet hatte. Der Start der Kellerei hätte nicht beeindruckender sein können, da ihr erster Rotwein, Der Teófilo Reyes Crianza 1994, der erste spanische Wein war, der bei den Verkostungen des Wine Spectator unter die zehn besten Weine der Welt aufgenommen wurde. Dennoch war der Werdegang des Unternehmens nicht so brillant wie erwartet, und seit einigen Jahren kommen die Weine von Teófilo Reyes unter der Leitung von Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos auf den Markt, die es geschafft haben, diese legendäre Marke wieder zum Strahlen zu bringen.
Das Weingut verfügt über 60 Hektar eigene Weinberge in den Gemeinden Peñafiel, Manzanillo und Olmos de Peñafiel, im Herzen der D.O. Ribera del Duero.