Vieille Mule 2020
Grenache von der anderen Seite der Pyrenäen
Entdecken Sie die Region Languedoc-Roussillon im Südosten Frankreichs mit einem ihrer führenden Winzer, Jeff Carrel. Sein Vieille Mule 2020 ist ein sortenreiner Grenache, der 20 Kilometer vom Meer entfernt entstanden und in Betontanks gereift ist, um seinen ganzen fruchtigen Charakter zu erhalten.
Allgemeine Informationen
Jeff Carrel gehört zu den angesagtesten Winemakers Frankreichs. Seine in der Region Languedoc-Rousillon erzeugten Weine sind in Frankreich sehr beliebt und werden nach und nach auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
Er kreiert Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, wie den Vieille Mule 2020, einen 100%igen Grenache aus einem der südlichsten Weinberge Frankreichs. I.G.P. Côtes Catalanes liegt im südfranzösischen Languedoc-Roussillon, einem Anbaugebiet, das sich bis zu den östlichen Pyrenäen an der Grenze zu Spanien erstreckt. Die Weinberge, aus denen dieser Rotwein gewonnen wird, befinden sich auf schwarzen Mergelböden. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt, die Erträge sind gering, die Lage ist nur 25 Kilometer vom Meer entfernt und es herrscht ein mediterranes Klima. Die Trauben wurden von Hand und maschinell geerntet, und der Wein wurde in Betonbehältern ohne Hefe ausgebaut.
Der Name Vieille Mule ergibt sich aus der Kombination des emblematischen Tieres der Katalanen, dem Maultier ("mule"), mit alt ("vieille"), da er von alten Reben stammt. Im Glas zeigt dieser Garnacha eine Nase mit fruchtigen Noten (Kirschen) und Gewürzen (Balsamico, Lakritze, exotische Gewürze); im Mund ist er üppig. Er passt hervorragend zu Geflügel wie Ente a l'orange oder Oktopus mit gebackenen Kartoffeln.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Jeff Carrel gehört zu den angesagtesten Winemakers Frankreichs. Seine in der Region Languedoc-Rousillon erzeugten Weine sind in Frankreich sehr beliebt und werden nach und nach auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
Er kreiert Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, wie den Vieille Mule 2020, einen 100%igen Grenache aus einem der südlichsten Weinberge Frankreichs. I.G.P. Côtes Catalanes liegt im südfranzösischen Languedoc-Roussillon, einem Anbaugebiet, das sich bis zu den östlichen Pyrenäen an der Grenze zu Spanien erstreckt. Die Weinberge, aus denen dieser Rotwein gewonnen wird, befinden sich auf schwarzen Mergelböden. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt, die Erträge sind gering, die Lage ist nur 25 Kilometer vom Meer entfernt und es herrscht ein mediterranes Klima. Die Trauben wurden von Hand und maschinell geerntet, und der Wein wurde in Betonbehältern ohne Hefe ausgebaut.
Der Name Vieille Mule ergibt sich aus der Kombination des emblematischen Tieres der Katalanen, dem Maultier ("mule"), mit alt ("vieille"), da er von alten Reben stammt. Im Glas zeigt dieser Garnacha eine Nase mit fruchtigen Noten (Kirschen) und Gewürzen (Balsamico, Lakritze, exotische Gewürze); im Mund ist er üppig. Er passt hervorragend zu Geflügel wie Ente a l'orange oder Oktopus mit gebackenen Kartoffeln.
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