Viña Pedrosa Colección 2021
Eine außergewöhnlicher 'Ribera' zum 50. Jubiläum
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Wir freuen uns sehr, unser 50-jähriges Jubiläum mit einem exklusiven Wein von einer der besten Weinkellereien Spaniens zu feiern: Hermanos Pérez Pascuas. Dieses renommierte Unternehmen, das zu den Gründern der D.O. Ribera del Duero gehört, stellt niemals Weine mit Externen her, was ein weiterer Grund ist, warum dieser Wein so außergewöhnlich ist. Der Viña Pedrosa Colección 2021, der in Zusammenarbeit mit den Technikern von Vinoselección entwickelt wurde, ist ein Wein aus Exzellentem Jahrgang, der als Vorgeschmack auf den berühmten Crianza des Unternehmens präsentiert wird. Ein Wein ganz im Sinne von Viña Pedrosa, bei dem der fruchtige Charakter im Vordergrund steht und der eine hervorragende Fassbehandlung aufweist.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Amerikanische und französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
04/2023
Gesamtsäure (g/l)
5.7
Flüchtige Säure (g/l)
0.37
Zucker
1.1
pH-Wert
4
Alkoholgehalt (% vol.)
14.2
Allgemeine Informationen
Der Viña Pedrosa Colección 2021 ist der neue Wein, den wir zusammen mit einer der wichtigsten Weinkellereien Spaniens entwickelt haben: Hermanos Pérez Pascuas. Ein echtes Privileg. Im Jahr 2017 präsentierten wir die erste Zusammenarbeit zwischen den Önologen der Kellerei und den Technikern des Clubs: Viña Pedrosa Singular 2016; ein echter Meilenstein, denn es war das erste Mal, dass die Kellerei zustimmte, einen Wein gemeinsam mit Externen herzustellen. Danach haben wir die Zusammenarbeit wiederholt: Im Jahr 2022 haben wir den Viña Pedrosa Colección 2020 präsentiert, der ein großer Erfolg war. Anlässlich unseres 50-jährigen Jubiläums bieten wir diesen ganz besonderen Wein nun mit dem Jahrgang 2021 erneut an.
Der Viña Pedrosa Colección 2021 stammt aus einem als Exzellent eingestuften Jahrgang. Es handelt sich um einen reinsortigen Tempranillo, der 12 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift ist. Ein besonderer Wein, der die Tradition der Familie Pérez Pascuas und das Gebiet, in dem er entstanden ist, die Ribera del Duero, würdigt. Kurz gesagt, Viña Pedrosa von seiner besten Seite und exklusiv für Vinoselección.
Im Jahr 1980, zwei Jahre vor der Gründung der Herkunftsbezeichnung, verließen die Brüder Benjamín, Manuel und Adolfo Pérez Pascuas die Genossenschaft in ihrer Heimat Pedrosa de Duero (Burgos) und legten den Grundstein für einen Weinbaubetrieb, der seit mehr als vier Jahrzehnten unaufhörlich sein Potential vergrößert, unterstützt durch 120 Hektar Weinberge von unbestreitbarer Qualität, in denen die Rebsorte Red Fino oder Tempranillo vorherrscht. Wenn man heute von Hermanos Pérez Pascuas und Viña Pedrosa spricht, meint man eine der Weinkellereien, die den Unterschied im spanischen Wein ausmachen.
In den mehr als 40 Jahren ihres Bestehens hat sie sich als erfolgreiches Projekt etabliert, das sich auf die Qualität seiner Weine stützt, die aus privilegierten Weinbergen in einem mythischen Gebiet der Ribera del Duero - Pedrosa de Duero - stammen, das sowohl in Spanien als auch im Ausland einen guten Ruf genießt.
Das Weingut
Die drei Brüder Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel und Adolfo) waren Pioniere, die an die Ribera del Duero als Region für die Herstellung hochwertiger Weine glaubten. So trennten sie sich 1980 von der Genossenschaft ihrer Heimatstadt, Pedrosa de Duero (Burgos), um ihr eigenes Weingut zu gründen und setzten sich für die Schaffung der neuen Ursprungsbezeichnung ein, indem sie 1982 an der Gründung des Kontrollrats teilnahmen. Heute zählt Hnos. Pérez Pascuas – allgemein bekannt als Viña Pedrosa – zu den bedeutendsten Weingütern der Ribera del Duero und ist ein international renommiertes Unternehmen, das 2013 von der einflussreichen nordamerikanischen Zeitschrift „Wine&Spirits“ als eines der 100 besten Weingüter der Welt ausgezeichnet wurde.
Getreu einer Philosophie, die ausschließlich auf den Anbau eigener Weinberge setzt: einer der ältesten Weinberge der Ribera del Duero, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seinen familiären Charakter bewahrt.
Getreu einer Philosophie, die ausschließlich auf den Anbau eigener Weinberge setzt: einer der ältesten Weinberge der Ribera del Duero, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seinen familiären Charakter bewahrt.