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Viña Sastre Colección Privada 2020

Getreuer Ausdruck eines außergewöhnlichen Weinbergs

Die enge Zusammenarbeit zwischen den Önologen von Vinoselección und den Verantwortlichen der Bodegas Hermanos Sastre ermöglicht es uns, Ihnen die vierte Edition eines maßgeschneiderten, charaktervollen und exklusiven "Ribera" zu präsentieren. Der persönlichste Rotwein von Jesús Sastre, dem Schöpfer von Pesus. Der Viña Sastre Colección Privada 2020 ist zweifellos ein Wein wie kein anderer.

REF. AGR-FH2210

Allgemeine Informationen

Es ist ein Privileg, Ihnen einen exklusiven Wein von Hermanos Sastre anbieten zu können, einem der wichtigsten und bedeutendsten Weingüter der D.O. Ribera del Duero. Der Viña Sastre Colección Privada 2020 wird aus 35 Jahre alten Tempranillo-Reben hergestellt. Diese Rebstöcke, die sich im Besitz der Kellerei befinden, bringen nur geringe Erträge und werden traditionell mit größtem Respekt für den Boden bewirtschaftet. Der Wein wurde 10 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.


Wenn man Bodegas Hermanos Sastre und ihrer emblematischen Marke Viña Sastre erwähnt, spricht man von der Liebe zum Weinberg, von einer der großen Weinkellereien Spaniens und von einer nicht verhandelbaren Verpflichtung zur Qualität. Dahinter steht eine Familie, die die Weinwelt seit jeher als ihre Umwelt versteht. Das Geheimnis ihres Erfolges liegt darin, dass sie über einen der besten und am sorgfältigsten gepflegten Tempranillo-Weinberge der Welt verfügen. Dafür gibt es mehrere Gründe: das Durchschnittsalter der Rebstöcke von über 50 Jahren, die Lage in einem der begehrtesten Gebiete der D.O. Ribera de Duero: La Horra und Roa, sowie die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen.


Bodegas Hermanos Sastre - im Volksmund als Viña Sastre bekannt - produziert einige der in internationalen Rankings am höchsten bewerteten spanischen Weine, wie Pesus, Regina Vides oder Pago de Santa Cruz.
Angesichts der Komplexität dieses Rotweins passt der Viña Sastre Colección Privada 2020 zu kräftigen Gerichten wie einem gebratenen Milchlamm aus Aranda.

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Rotweins
Speichern: Bodegas Hermanos Sastre
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Jesús María Sastre
Winzer: Jesús María Sastre
Art der Barriques: Französische und amerikanische Eichenfässer
Ausbau im Barrique: 10 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei 17º C servieren
Flaschenabfüllung: 03/2022
Lagerfähig: 2022-2026
Gesamtsäure (g/l): 5.05
Flüchtige Säure (g/l): 0.47
Restzucker (g/l): 1.4
PH-Wert: 3.63
Alkoholgehalt (%): 14

Allgemeine Informationen

Es ist ein Privileg, Ihnen einen exklusiven Wein von Hermanos Sastre anbieten zu können, einem der wichtigsten und bedeutendsten Weingüter der D.O. Ribera del Duero. Der Viña Sastre Colección Privada 2020 wird aus 35 Jahre alten Tempranillo-Reben hergestellt. Diese Rebstöcke, die sich im Besitz der Kellerei befinden, bringen nur geringe Erträge und werden traditionell mit größtem Respekt für den Boden bewirtschaftet. Der Wein wurde 10 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.


Wenn man Bodegas Hermanos Sastre und ihrer emblematischen Marke Viña Sastre erwähnt, spricht man von der Liebe zum Weinberg, von einer der großen Weinkellereien Spaniens und von einer nicht verhandelbaren Verpflichtung zur Qualität. Dahinter steht eine Familie, die die Weinwelt seit jeher als ihre Umwelt versteht. Das Geheimnis ihres Erfolges liegt darin, dass sie über einen der besten und am sorgfältigsten gepflegten Tempranillo-Weinberge der Welt verfügen. Dafür gibt es mehrere Gründe: das Durchschnittsalter der Rebstöcke von über 50 Jahren, die Lage in einem der begehrtesten Gebiete der D.O. Ribera de Duero: La Horra und Roa, sowie die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen.


Bodegas Hermanos Sastre - im Volksmund als Viña Sastre bekannt - produziert einige der in internationalen Rankings am höchsten bewerteten spanischen Weine, wie Pesus, Regina Vides oder Pago de Santa Cruz.
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