Die slowenischen Weinberge befinden sich im Herzen des europäischen Weinbaugebiets. Die Weinproduktion in Slowenien entwickelt sich in diesem Land zu einer Kunst, nimmt eine ausgezeichnete Position auf dem internationalen Markt ein und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück.
Von dort präsentieren wir Ihnen den Rotwein Der Dobuje Črno 2018, hergestellt aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon, mit einem eindeutig bordelaiser Stil. Ein komplexer, eleganter und samtiger Wein, der für die Hälfte des Weins eine durchdachte Reifung von 6 Monaten in 1000-Liter-Eichenfässern durchläuft.
Dieser Rotwein, den wir für Sie ausgewählt haben, stammt aus der Z.G.P. Brda, die zur berühmten Region Primorska gehört. Dort machen die Beschaffenheit des Bodens (Terra Rossa), das Klima und der Bora-Wind diese Gegend zu einem einzigartigen Ort für die Herstellung von Weinen höchster Qualität.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Im Glas zeigt sich eine wunderschöne reife kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand und hoher Farbdichte.
Die Nase ist intensiv und elegant, mit Aromen von Waldfrüchten in Konfitüre (Brombeeren und Kirschen) sowie floralen Noten (Veilchen und Jasmin), Lakritz und balsamischen Anklängen; all dies in perfekter Harmonie auf einem milchigen Hintergrund.
Am Gaumen bestätigt sich seine Eleganz: fleischig, geschmackvoll und vollmundig. Er zeigt ein edles und reifes Tannin, das sich hervorragend in das Gesamtbild einfügt. Der Wein endet mit einem anhaltenden Finale, begleitet von angenehmen Gewürznoten und Bergamotte.
