Als unbestrittene Figur der Bordeaux-Bewegung der neunziger Jahre ist Jean Luc Thunevin, in den Worten von Robert Parker selbst, der "Bad Boy" von Saint-Émilion. Zusammen mit seiner Frau Murielle ist er für den Domaine Virginie Thunevin 2021 (91 Suckling-Punkte) verantwortlich, einen hervorragenden Merlot, der 11 Monate lang in Betontanks gereift ist.
Allgemeine Informationen
Der Domaine Virginie Thunevin 2021 ist ein reinsortiger Merlot. Die Trauben stammen von 18 Hektar Weinbergen auf Lehm- und Kalkböden mit bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken. Er wurde 11 Monate lang in Betontanks gelagert. Er wird sich in der Flasche noch weiterentwickeln (probieren Sie ihn nach 2025).
In der Nase entsteht der Geruch von Austernschalen, Jod, schwarze Johannisbeeren und einem Hauch von Pfeffer. Glänzend und fest, mit mittlerem Körper und einer soliden, aber cremigen Tanninstruktur.
Der "böse Junge von Saint-Émilion" ist ein Spitzname, den Jean-Luc Thunevin von Robert Parker verliehen bekam. Im Laufe seiner Karriere wurde Jean-Luc Thunevin zu einer zentralen Figur in der exklusiven Weinindustrie von Bordeaux. Im Jahr 2006 kaufte die Tochter von Jean-Luc Thunevin das Grundstück Domaine Virginie Thunevin.
Der Rotwein Domaine Virginie Thunevin 2021 (Bordeaux) ist der ideale Begleiter zu Fleischrisotto mit Pilzen oder iberischen Schweinefilets mit Senf. Es wurden 78.000 Flaschen produziert.
Das Weingut
Weinkeller
Der „Bad Boy von Saint-Émilion“ ist ein Spitzname, den Robert Parker Jean-Luc Thunevin gab. Im Laufe seiner Karriere wurde Jean-Luc Thunevin zu einer zentralen Figur in der exklusiven Weinindustrie von Bordeaux. Im Jahr 2006 erwarb die Tochter von Jean-Luc Thunevin das Weingut Domaine Virginie Thunevin.