Finca Legardeta Garnacha 2019 y Finca Legardeta Garnacha 2020
Vertikale Verkostung eines der Flaggschiffe von Chivite
Wir schlagen Ihnen eine spannende vertikale Verkostung eines der köstlichsten Garnacha-Monovarietale vor, die in der D.O. Navarra zu finden sind. Die Autoren könnten keine anderen sein als die Verantwortlichen von Der J. Chivite Family Estates, einem historischen Weingut der Region, das in den letzten Jahren durch seine Übernahme durch die Grupo Perelada gestärkt wurde.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Barricas de roble francés
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Die Ursprünge von J. Chivite Family Estates gehen auf den August 1647 zurück, wie ein offizielles Dokument aus diesem Jahr belegt. Seitdem widmen sich elf Generationen dieser Familie aus Navarra der Herstellung herausragender Weine. Heute, fast vier Jahrhunderte später, befindet sich das Weingut auf seinem Höhepunkt und gehört unter dem Namen Perelada & Chivite zur Gruppe Perelada.
Die Finca Legardeta Garnacha 2019 und die Finca Legardeta Garnacha 2020 stammen von dem gleichnamigen Weingut, das sich südwestlich der Stadt Pamplona befindet. Dort verfügt das Weingut über 103 Hektar Weinberge, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel liegen, in einer Übergangszone zwischen den Pyrenäen und dem Ebro-Becken. Es handelt sich um zwei frische und elegante Weine, die maßgeblich vom Temperaturkontrast zwischen Tag und Nacht profitieren.
Es handelt sich um zwei sehr unterschiedliche Jahrgänge. Beide sind von hoher Qualität, aber der Jahrgang 2020 ist intensiver und kraftvoller und wurde zudem vom Kontrollrat der D.O. Navarra als Hervorragend eingestuft. Deshalb hat die Finca Legardeta Garnacha 2020 eine längere Reifung als die Finca Legardeta Garnacha 2019, nämlich 14 Monate im Vergleich zu 10 Monaten. In jedem Fall ist dies eine einzigartige Gelegenheit, eine vertikale Verkostung von zwei außergewöhnlichen Garnachas zu genießen.
Verkostungsnotizen
Der Finca Legardeta Garnacha 2019 hat eine intensive und angenehme Nase, in der Aromen von roten Früchten zusammen mit floralen, würzigen und roten Karamellnoten wahrgenommen werden. Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, elegant, subtil, mit aromatischem Verlauf und integriertem seidigem Tannin. Sein Abgang ist lang und anhaltend. Der Finca Legardeta Garnacha 2020 hingegen hat eine komplexe und intensive Nase, in der ein mineralischer Charakter zusammen mit würzigen Noten und schwarzen Früchten wahrgenommen wird. Mit guter Struktur und Balance am Gaumen ist er breit, schmackhaft, mit edlen Tanninen, fruchtigem Charakter und guter Säure. Er hat noch ein langes Leben vor sich.
Das Weingut
Weinkeller
Es ist unmöglich, über den Wein aus Navarra zu sprechen, ohne Chivite zu erwähnen, die Vorzeigebodega von Navarra und ein Symbol familiärer Tradition. Die Ursprünge von J. Chivite Family Estates reichen bis ins Jahr 1647 zurück. Seitdem widmet sich diese Dynastie der Weinherstellung und hat sich zu einem der wichtigsten Weinhäuser des Landes entwickelt.
Chivite bezieht seine Trauben aus den 103 Hektar Weinbergen der Finca Legardeta, die in Villatuerta liegt, in einer Übergangszone zwischen den Pyrenäen und dem Ebro-Becken, auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 m. Ein sehr hügeliges Anwesen, das in Parzellen mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Bodenbeschaffenheiten unterteilt ist und der Bodega bei der Weinherstellung viele Möglichkeiten bietet.
Chivite war in vielerlei Hinsicht ein Pionier: Es war eines der ersten spanischen Weinhäuser, das 1860 mit dem Export begann, als Claudio Chivite begann, Wein nach Bordeaux zu verkaufen. Es war auch eines der ersten spanischen Weinhäuser, das Wein in Flaschen abfüllte: Dies geschah 1956. Im Jahr 1985, zur Feier des 125-jährigen Jubiläums des ersten Exports nach Bordeaux, brachte Chivite den Wein 125 Aniversario Gran Vino 1981 auf den Markt, den Ursprung seiner renommierten Colección 125-Reihe.
Im Jahr 2017 erwarb die Grupo Peralada die Grupo Chivite, zu der diese Bodega, die Bodegas Gran Feudo und die Viña Salceda gehören. Julián Chivite López, die elfte Generation der Familie, bleibt der Bodega verbunden und fungiert als Präsident.