Adega Manuel Formigo ist eines der bedeutendsten Colleteiro-Weingüter der D.O. Ribeiro und der Erzeuger von Der Finca Teira 2022, einem jungen, leicht zu trinkenden Rotwein, der aus Caíño Longo und Brancellao Trauben hergestellt wird, die aus den eigenen Weinbergen im ourensischen Beade stammen. Eine gelungene junge Coupage ohne Fassreifung, ideal für Liebhaber von frischen und kraftvollen Weinen, mit einer starken Präsenz von roten Früchten und balsamischen Noten.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
30% Brancellao, 70% Caíño tinto
Flaschentyp
Der Bordelesa
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Das Weingut
Weinkeller
Die Adega Manuel Formigo ist eine Colleiteiro-Weinkellerei, die seit 2006 in der ourensischen Ortschaft Beade ansässig ist. Das kleine Familienunternehmen Formigo de la Fuente produziert, gemäß den Vorschriften der D.O. Ribeiro, weniger als 60.000 Liter Wein pro Jahr, die ausschließlich aus eigenem Traubengut hergestellt werden.
Der Weinberg der Adega Manuel Formigo erstreckt sich hauptsächlich über drei Parzellen (Miñoteira, Portela und Pousos) am Ufer des Flusses Avia. Dort, auf überwiegend felsigen, lockeren und gut durchlüfteten Böden, praktiziert das Weingut das, was es als „Granitanbau“ bezeichnet. Dabei stehen autochthone Rebsorten wie Godello, Torrontés, Loureira, Albariño, Treixadura, Caiño, Tintilla, Ferrol, Sousón oder Brancellao, die von den ältesten Klonen der Region stammen, im Mittelpunkt.
Die Einrichtungen der Kellerei befinden sich im Erdgeschoss des alten Familienhauses der Formigo de la Fuente. Dort entstehen, durch den Einsatz traditioneller, von Generation zu Generation überlieferter Techniken, Qualitätsweine der D.O. Ribeiro, die die Typizität und das Terroir ihrer Herkunft getreu widerspiegeln.
Der Weinberg der Adega Manuel Formigo erstreckt sich hauptsächlich über drei Parzellen (Miñoteira, Portela und Pousos) am Ufer des Flusses Avia. Dort, auf überwiegend felsigen, lockeren und gut durchlüfteten Böden, praktiziert das Weingut das, was es als „Granitanbau“ bezeichnet. Dabei stehen autochthone Rebsorten wie Godello, Torrontés, Loureira, Albariño, Treixadura, Caiño, Tintilla, Ferrol, Sousón oder Brancellao, die von den ältesten Klonen der Region stammen, im Mittelpunkt.
Die Einrichtungen der Kellerei befinden sich im Erdgeschoss des alten Familienhauses der Formigo de la Fuente. Dort entstehen, durch den Einsatz traditioneller, von Generation zu Generation überlieferter Techniken, Qualitätsweine der D.O. Ribeiro, die die Typizität und das Terroir ihrer Herkunft getreu widerspiegeln.