G2 Garnacha Centenaria 2022
Elegante alte Garnacha aus der Sierra de Gredos
Die Garnacha von San Martín de Valdeiglesias erlebt dank Firmen wie Bodegas Valleyglesias und Weinen wie ihrem Der G2 Garnacha Centenaria 2022 ein spektakuläres Wiederaufleben. Ein eleganter Rotwein, der aus einer Auswahl ihrer ältesten Weinberge stammt. Intensiv, komplex und in limitierter Produktion.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Der Burgunder
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der G2 Garnacha Centenaria 2022 hat seinen Ursprung in einer Auswahl von Rebstöcken, die vor fast hundert Jahren nach der Reblausplage in verschiedenen Parzellen der Region Valdehornos (San Martín de Valdeiglesias, D.O. Vinos de Madrid) neu bepflanzt wurden.
Bodegas Valleyglesias ist eines der führenden Weingüter bei der Wiederbelebung unserer emblematischsten einheimischen Rebsorte, um elegante, fröhliche und angenehme Weine zu produzieren, wie diesen Rotwein, den der Club dir vorschlägt.
Die geringen Erträge der hundertjährigen Reben, die nach den Prinzipien des biodynamischen und ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden, und die verwitterten Granitböden, auf denen sie wachsen, verliehen dem G2 Garnacha Centenaria 2022 eine hohe Konzentration, gute Säure und einen einzigartigen mineralischen Ausdruck. Im Weingut wurden diese Eigenschaften durch eine sorgfältige Verarbeitung verstärkt, die die Mazeration der Trauben mit ihren Schalen und die abschließende Reifung in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern für 9 Monate umfasste.
Verkostungsnotizen
Der G2 Garnacha Centenaria hat eine lebendige kirschrote Farbe mit leichten violetten Nuancen und mittlerer Dichte.
In der Nase zeigt er sich sehr intensiv und sauber. Es dominieren Aromen von roten Früchten (Kirschen, Erdbeeren und eingemachten Brombeeren) und Veilchen, die perfekt mit den Noten seines Fassausbaus (Vanille, Zimt, Pfeffer, dunkle Schokolade) harmonieren.
Der Einstieg am Gaumen ist süßlich. Mit weichen und gut polierten Tanninen und einer korrekten Säure, die ihm Lebendigkeit und Frische verleiht. Die in der Nase wahrgenommenen Früchte und Gewürze sind auch im retronasalen Bereich wieder präsent.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Valleyglesias ist weit mehr als nur eine Weinkellerei – sie ist das Projekt der Brüder Fernando und Luis Ocaña, unterstützt von ihrem Vater Fernando im Bereich des Weinbaus. Sie vereint Wein, Gastronomie und Musik in San Martín de Valdeiglesias (Madrid).
Seit 2002 gehört sie zur D.O. Vinos de Madrid, dem Jahr, in dem auch ihre ersten Weine auf dem lokalen Markt eingeführt wurden. Das Unternehmen blickt auf eine lange familientradition im Weinbau zurück und verfügt über ein Erbe von 11 Hektar Weinbergen mit Garnacha, Albillo Real und Moscatel de Grano Menudo. Die Reben, größtenteils alt und mit niedrigen Erträgen, wachsen auf granit- und sandhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 600 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel in der Sierra de Gredos. Die Arbeit im Weinberg, geprägt von Respekt für die Umwelt, und eine minimalistische Weinbereitung führen zu einzigartigen Weinen, die die Essenz der autochthonen Rebsorten und ihres ursprünglichen Terroirs widerspiegeln möchten.
Seit 2002 gehört sie zur D.O. Vinos de Madrid, dem Jahr, in dem auch ihre ersten Weine auf dem lokalen Markt eingeführt wurden. Das Unternehmen blickt auf eine lange familientradition im Weinbau zurück und verfügt über ein Erbe von 11 Hektar Weinbergen mit Garnacha, Albillo Real und Moscatel de Grano Menudo. Die Reben, größtenteils alt und mit niedrigen Erträgen, wachsen auf granit- und sandhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 600 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel in der Sierra de Gredos. Die Arbeit im Weinberg, geprägt von Respekt für die Umwelt, und eine minimalistische Weinbereitung führen zu einzigartigen Weinen, die die Essenz der autochthonen Rebsorten und ihres ursprünglichen Terroirs widerspiegeln möchten.