Der Garnacha Rock 2021 ist laut Bodegas Valleyglesias eine weitere Verfeinerung bei der Herstellung der Königssorte der Sierra de Gredos, einem traditionellen Produktionsgebiet im Zentrum der Iberischen Halbinsel. Komplex, mineralisch, frisch und in limitierter Auflage produziert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
Mindestens 24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Geboren aus den alten, ertragsarmen Weinbergen der Finca Valdeohornos, einem Granitterroir auf 750 Metern Höhe in San Martín de Valdeiglesias, ist Der Garnacha Rock 2021 ein energiegeladener und lebhafter sortenreiner Wein, der für den Genuss geschaffen wurde.
Nur 1300 Flaschen von Garnacha Rock 2021 erblickten das Licht der Welt, ein Rotwein, der mit seinem Namen eine weitere Leidenschaft – neben Weinbau und Gastronomie – würdigt, die das Herz der Brüder Ocaña, Eigentümer von Bodegas Valleyglesias, erfüllt. Die ausgeprägte Mineralität, die durch die verwitterten Granitböden, auf denen die Garnacha-Reben wuchsen, verliehen wurde, wurde durch eine minimalistische Vinifikation verstärkt: ohne Entrappen, mit kühler Vorfermentation, einer langen Gärung im Tank und 12 Monaten Reifung in französischer Eiche. All dies, um eine absolut außergewöhnliche Garnacha hervorzubringen, die immer so verlockend ist wie guter Rock & Roll.
Verkostungsnotizen
Der Wein präsentiert sich mit einer lebendigen, sauberen und glänzenden kirschroten Farbe, begleitet von leichten violetten Nuancen. Mittlere Dichte und reichlich Tränenbildung.
In der Nase dominieren Aromen von Waldfrüchten (Sauerkirschen, Brombeeren) sowie mineralische Noten, die an die granitische Zusammensetzung der Böden erinnern, aus denen er stammt. Dezenter Einfluss des Barrique-Ausbaus mit würzigen Nuancen (Vanille, Zimt und etwas schwarzer Pfeffer).
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen. Seine perfekte Säure gleicht den Alkoholgehalt aus. Hohe Persistenz und ein langanhaltender Nachgeschmack.
Meinung der Ersteller
Der Garnacha Rock ist der Ausdruck eines einzigen, sehr alten Weinbergs mit nördlicher Ausrichtung. Ein Hangweinberg mit sehr geringem Ertrag und außergewöhnlicher Persönlichkeit. Luis Ocaña.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Valleyglesias ist weit mehr als nur eine Weinkellerei – sie ist das Projekt der Brüder Fernando und Luis Ocaña, unterstützt von ihrem Vater Fernando im Bereich des Weinbaus. Sie vereint Wein, Gastronomie und Musik in San Martín de Valdeiglesias (Madrid).
Seit 2002 gehört sie zur D.O. Vinos de Madrid, dem Jahr, in dem auch ihre ersten Weine auf dem lokalen Markt eingeführt wurden. Das Unternehmen blickt auf eine lange familientradition im Weinbau zurück und verfügt über ein Erbe von 11 Hektar Weinbergen mit Garnacha, Albillo Real und Moscatel de Grano Menudo. Die Reben, größtenteils alt und mit niedrigen Erträgen, wachsen auf granit- und sandhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 600 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel in der Sierra de Gredos. Die Arbeit im Weinberg, geprägt von Respekt für die Umwelt, und eine minimalistische Weinbereitung führen zu einzigartigen Weinen, die die Essenz der autochthonen Rebsorten und ihres ursprünglichen Terroirs widerspiegeln möchten.
Seit 2002 gehört sie zur D.O. Vinos de Madrid, dem Jahr, in dem auch ihre ersten Weine auf dem lokalen Markt eingeführt wurden. Das Unternehmen blickt auf eine lange familientradition im Weinbau zurück und verfügt über ein Erbe von 11 Hektar Weinbergen mit Garnacha, Albillo Real und Moscatel de Grano Menudo. Die Reben, größtenteils alt und mit niedrigen Erträgen, wachsen auf granit- und sandhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 600 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel in der Sierra de Gredos. Die Arbeit im Weinberg, geprägt von Respekt für die Umwelt, und eine minimalistische Weinbereitung führen zu einzigartigen Weinen, die die Essenz der autochthonen Rebsorten und ihres ursprünglichen Terroirs widerspiegeln möchten.