Generación MC 2021
Die fruchtigste und modernste Version von Marqués de Cáceres
Der Generación MC 2021 ist ein Rotwein der Spitzenklasse aus einer der berühmtesten und universellsten Weinkellereien der Rioja: Marqués de Cáceres.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Neue und halbneue französische Eichenfässer
Flaschentyp
Tronkonische Flasche
Verweildauer im Fass
15 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Generación MC 2021 ist ein Rotwein in limitierter Auflage, der von Marqués de Cáceres aus kleinen Weinbergen in den besten Lagen der Rioja Alta und der Alavesa hergestellt wurde, wo alte Tempranillo-Reben mit einem Alter von 65 bis 90 Jahren angebaut werden.
Im Jahr 1970 gründete Enrique Forner unter der önologischen Leitung des berühmten Emile Peynaud die Bodegas Marqués de Cáceres, nachdem er zuvor Erfahrungen im Bordeaux-Unternehmen Château Camensac gesammelt hatte. Heute wird die Kellerei von seiner Tochter Cristina Forner geleitet und verfügt mit dem ebenfalls aus Frankreich stammenden Michel Rolland über einen weiteren herausragenden önologischen Berater in einem Unternehmen, das seine Produkte in mehr als 150 Ländern vertreibt und zu den besten Botschaftern der Rioja-Weine zählt.
Marqués de Cáceres hat in Rioja ein neues Modell entwickelt, das mit der Tradition des umfangreichen Ausbaus der Weine in alten Fässern bricht und stattdessen neue Eiche und eine kürzere, respektvollere Reifung vorgibt, so dass die Frucht in ihren Weinen dominiert und das Holz eine Ergänzung ist, die Komplexität verleiht. Eine Linie, die sie seit Jahrzehnten beibehalten haben und die in ihrer aktuellen Weinpalette mit großer Eleganz zum Ausdruck kommt.
Das beste Beispiel für diese Entwicklung ist dieser Generación MC 2021. Ein Rotwein mit einer durchschlagenden Persönlichkeit, ideal, um sich von einer der universellsten spanischen Weinkellereien verführen zu lassen. Ausschließlich in sensationellen Jahrgängen hergestellt, ist er ein charakteristischer Wein mit großer Konzentration und Extraktion, der als die fruchtigste, modernste und kraftvollste Version des Rioja-Unternehmens gilt. Ein wahres Juwel.
Meinung der Ersteller
Der Generación MC hat eine dunkle burgunderrote Robe, die die Intensität seiner Aromen und seines Geschmacks ankündigt. Tiefe und komplexe Nase, mit Noten von schwarzen Früchten und sanften Gewürzen (rosa Pfeffer, Vanille) auf einem Hintergrund von feinem Eichenholz, gut getoastet.
Am Gaumen ist er schmackhaft und vollmundig, wobei reife Tannine von einer reichen, dichten Frucht umhüllt werden. Insgesamt bietet er eine schöne Komplexität. Er ist lang und elegant und zeigt alle Qualitäten eines gut ausgebauten, vielseitigen jungen Weins.
Das Weingut
Der Ursprung von Marqués de Cáceres geht auf das Ende der 60er Jahre zurück, als der Valencianer Enrique Forner beschloss, die in Bordeaux während seines Aufenthalts im Château Camensac erworbenen weinbaulichen Kenntnisse in der Rioja anzuwenden. Um sein Projekt zu realisieren, holte sich Forner die Beratung des renommierten Önologen Émile Peynaud.
Die erste Maßnahme des Valencianers bestand darin, die lokalen Winzer, von denen er die Trauben kaufte, davon zu überzeugen, dass er nur gesunde und reife Früchte wollte. Anschließend baute er eine Kellerei mit modernster Technologie und revolutionierte die Tradition der Rioja-Weinherstellung, indem er kürzere Reifezeiten als üblich einsetzte und französische Eichenfässer verwendete. Enrique Forner verstarb 2011, aber heute ist es seine Tochter Cristina, die zusammen mit einer ausgewählten Gruppe von Fachleuten eine der angesehensten Rioja-Kellereien unseres Landes auf höchstem Niveau hält.
Im Jahr 2014 erweiterte Marqués de Cáceres seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda, indem es 125 Hektar Weinberge in La Seca und Serrada erwarb, die mit den Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Hier wurde auch eine Weinkellerei errichtet. 2019 expandierte das Unternehmen auch in die D.O. Ribera del Duero, wo es die Kellerei Finca La Capilla besitzt.