NOVEMBER / DEZEMBER 2025

Hito 2024 und Azpilicueta Reserva 2020

Kiste mit 12 flaschen
-38%
179,20 110,50
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Flasche 75cl.

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Wenn es um Rotweine mit Charakter, Tiefe und Eleganz geht, haben die Rioja und Ribera del Duero das Beste der spanischen Weintradition zu bieten. Deshalb wissen wir, dass die Auswahl mit diesen beiden Weine allen unseren Kunden gefallen wird: Sie vereint zwei großartige Rotweine, die die Seele ihrer jeweiligen Herkunftsbezeichnungen verkörpern: einen aus der Rioja Alta mit seiner raffinierten Komplexität und einen aus der Ribera del Duero von Burgos mit seiner zurückhaltenden Kraft und seiner fruchtigen Ausdruckskraft. Beide zeigen, was passiert, wenn Know-how mit einem privilegierten Terroir und einer Herstellung, die die Identität jeder Region respektiert, kombiniert wird.

Produkte der Auswahl

  • 6 Flaschen Hito 2024
  • 6 Flaschen Azpilicueta Reserva 2020

Wenn es um Rotweine mit Charakter, Tiefe und Eleganz geht, haben die Rioja und Ribera del Duero das Beste der spanischen Weintradition zu bieten. Deshalb wissen wir, dass die Auswahl mit diesen beiden Weine allen unseren Kunden gefallen wird: Sie vereint zwei großartige Rotweine, die die Seele ihrer jeweiligen Herkunftsbezeichnungen verkörpern: einen aus der Rioja Alta mit seiner raffinierten Komplexität und einen aus der Ribera del Duero von Burgos mit seiner zurückhaltenden Kraft und seiner fruchtigen Ausdruckskraft. Beide zeigen, was passiert, wenn Know-how mit einem privilegierten Terroir und einer Herstellung, die die Identität jeder Region respektiert, kombiniert wird.

Allgemeine Merkmale

Fassungsvermögen (cl)

75

Allgemeine Informationen

Der Hito 2024 ist ein Ribera del Duero, der von Bodegas Cepa 21 hergestellt wurde; ein sortenreiner Tempranillo, der die Frische und Dynamik der jungen Weine dieser Herkunftsbezeichnung widerspiegelt, ohne dabei auf die für die Region charakteristische Struktur zu verzichten. Dieser Rotwein stammt aus hoch gelegenen Weinbergen in der Gegend von Castrillo de Duero und wurde mit Präzision vinifiziert, um den fruchtigen Ausdruck der Rebsorte zu bewahren. Eine kurze Reifung im Fass verleiht ihm Nuancen, ohne die Lebendigkeit zu überdecken. Am Gaumen ist er lebhaft, mit weichen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die ihn besonders bekömmlich macht, ohne dass er an Authentizität verliert. Hito ist ein Einstiegswein zum Stil der Bodega, die auf eine zeitgemäße Interpretation des Tempranillo setzt und dabei die Umgebung und Identität der Ribera del Duero respektiert.

Der Azpilicueta Reserva 2020 besteht aus einer klassischen Assemblage aus Tempranillo mit kleinen Anteilen Graciano und Mazuelo, die an den unregelmäßigen Hängen von Fuenmayor in der Rioja Alta angebaut werden. Die Gärung dauerte zwischen 20 und 30 Tagen bei hohen Temperaturen, gefolgt von einer 16-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit unterschiedlichen Röstgraden, um die Nuancen jeder Sorte hervorzuheben. Nach 20 Monaten Flaschenreifung entstand ein Wein mit einem ernsthaften und ausgewogenen Profil, mit Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen und einem leicht balsamischen Hintergrund. Heute verbindet die 1881 von Félix Azpilicueta gegründete Bodega Tradition und Nachhaltigkeit in modernen Anlagen, die natürliche Prozesse respektieren, wie beispielsweise die Nutzung der Schwerkraft bei der Herstellung. Dieser Reserva ist eine Hommage an die Geschichte der Rioja, mit einem raffinierten und anhaltenden Ausdruck.

Genießen Sie diese Auswahl!